Kada je riječ o prehrambenim navikama vrhunskih sportaša, mnogi zamišljaju strogo osmišljene jelovnike, komplicirane obroke i pomno izračunate količine hranjivih tvari. No jedna od najuspješnijih gimnastičarki svih vremena, Simone Biles, otkrila je da njezin omiljeni doručak zapravo ne može biti jednostavniji.

Američka sportska zvijezda, koja je tijekom karijere osvojila čak 11 olimpijskih medalja, u razgovoru za EatingWell progovorila je o svojoj svakodnevnoj rutini, omiljenim jelima i navikama koje joj pomažu održavati energiju. Pritom je otkrila da za idealan početak dana bira kombinaciju od samo tri namirnice.

Jednostavan doručak bogat proteinima

Iako bi mnogi očekivali da njezin doručak uključuje razne dodatke prehrani ili posebno pripremljene obroke, Biles se najradije odlučuje za kuhana jaja, pileće kobasice i tost. Riječ je o jednostavnoj kombinaciji koja osigurava proteine, ali i ugljikohidrate potrebne za energiju. Jaja i pileće kobasice izvor su proteina, dok tost obroku dodaje ugljikohidrate, što ga čini praktičnim izborom za početak dana.

Ipak, gimnastičarka priznaje da se ne pridržava uvijek iste jutarnje rutine. Zbog čestih putovanja i poslovnih obaveza njezini dani rijetko izgledaju jednako, a ponekad se dogodi i da preskoči doručak. Kada je kod kuće, jutro obično započinje brigom o svojim psima. Nakon što ih izvede i nahrani, dolazi red i na njezin prvi obrok.

Priznala je i da, kada nije u trenažnom procesu, ponekad jednostavno zaboravi jesti ujutro. Unatoč tome, kada bira svoj idealan doručak, uvijek se rado vraća istoj kombinaciji.

Kavu ne pije, ali zato obožava čaj

Zanimljivo je da Biles ne pripada skupini ljudi koji dan ne mogu zamisliti bez šalice kave. Štoviše, otkrila je da je kavu pokušala piti tek prošle godine, no ta joj navika nije odgovarala. Umjesto kave radije bira vodu i različite vrste čajeva. Među njezinim favoritima nalaze se chai, biljni čajevi i čaj od paprene metvice.

Hidratacija pritom zauzima posebno mjesto u njezinoj svakodnevici. Kao profesionalna sportašica naviknula se redovito piti vodu, a tu je naviku zadržala i izvan gimnastičke dvorane. Objasnila je da su tijekom treninga sportaši uvijek imali vlastite boce za vodu, što ih je podsjećalo da trebaju redovito nadoknađivati tekućinu.

Ne odriče se omiljenih slastica

Premda je godinama bila podvrgnuta iznimno zahtjevnom režimu treninga, Simone Biles ne vjeruje da uravnotežena prehrana nužno znači odricanje od svega što volimo jesti. Za nju je najvažnije osigurati tijelu dovoljno energije, ovisno o aktivnostima i zahtjevima pojedinog dana. Posebnu važnost pridaje unosu proteina, osobito u razdobljima intenzivnih priprema za natjecanja.

No to ne znači da na njezinu jelovniku nema mjesta za slatke užitke. Gimnastičarka je otkrila da rado pojede keks ili sladoled, naglašavajući da se kvalitetna prehrana temelji na ravnoteži i umjerenosti, a ne na potpunom izbacivanju omiljenih namirnica.

Osim doručka, Biles je otkrila i što najradije priprema kada poželi nešto zasitno i utješno, osobito tijekom hladnijih jesenskih dana. Među njezinim omiljenim jelima nalaze se juha s okusima lazanja te klasična pileća juha s rezancima.

Oba jela voli pripremati u električnom loncu za sporo kuhanje, koji omogućuje da se sastojci kuhaju polako, uz minimalan trud.