RECEPT

Lignje na lešo

  • Autor: tportal.hr
  • Zadnja izmjena 16.04.2010 14:36
  • Objavljeno 16.04.2010 u 14:36
lignje

lignje

Izvor: Promo fotografije / Autor: Cro-Chef

Zdrav obrok možete pripremiti na jednostavan način i u kratko vrijeme, poput liganja na lešo s krumpirima

Potrebni sastojci:

800 g liganja
500 g krumpira
1 žličica ružmarina
1 prstohvat ljute mljevene paprike
2 češnja češnjaka
1/2 limuna
1 žlica sjeckanog peršina
1 dl bijelog vina
biljno ulje
maslinovo ulje
sol i papar

Priprema:

U lonac na mješavinu običnog i maslinovog ulja dodamo očišćene lignje, očišćen i na kriške narezan krumpir, grančicu ružmarina i ljutu mljevenu papriku.

Začinimo solju, poklopimo i kuhamo na laganoj vatri 20-ak minuta.

Zatim dodamo sjeckani češnjak, nekoliko kolutova limuna, sjeckani peršin, podlijemo bijelim vinom, kuhamo još 10-ak minuta i poslužimo.

Recept je preuzet sa stranice www.crochef.com.

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!

Napiši ovdje što ti misliš o ovoj temi