RECEPT

Kiseli kupus s čvarcima

  • Autor: tportal.hr
  • Zadnja izmjena 01.02.2011 13:08
  • Objavljeno 01.02.2011 u 11:44
Tportal

Tportal

Izvor: tportal.hr / Autor: Tportal

Evo jednog super jednostavnog, ukusnog i zasitnog recepta! Istina, čvarci i svinjska mast nisu baš pretjerano zdravi, no tu je uvijek poželjni kiseli kupus - pa možemo reći da ovo jelo ima svojih dobrih i loših strana. Nemojte pretjerivati s količinom i nemate se što brinuti

Potrebni sastojci:

500 g kiselog kupusa
60 g svinjske masti
1 glavica luka
200 g čvaraka
1 lovorov list
300 ml mesnog temeljca
sol i papar

Priprema:

U tavu, na vruću mast, dodamo na trakice narezan luk i čvarke te pržimo, povremeno miješajući, dok luk ne omekša.

Zatim dodamo ocijeđen i narezan kiseli kupus te lovorov list, začinimo solju i paprom i pirjamo na laganoj vatri, podlijevajući mesnim temeljcem, po prilici 20-ak minuta.

Recept je preuzet sa stranice crochef.hr


Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!

Napiši ovdje što ti misliš o ovoj temi