Američki su znanstvenici utvrdili tijekom četverogodišnje studije da su žene koje su u svojoj prehrani konzumirale najviše 'loših' masti bile one koje su imale slabije pamćenje i funkcije mozga, u usporedbi sa ženama koje su unosile najmanje

'loših' masnoća.

Žene koje su konzumirale najviše 'dobrih' masti postizale su tijekom istraživanja bolje rezultate na kognitivnim testovima
Zasićene se masnoće obično nalaze u životinjskim proizvodima, kao što su maslac i crveno meso, a mononezasićenih masti nalazimo primjerice u maslinovom ulju.

'Kada se promatraju promjene u kognitivnim funkcijama, utvrdili smo da nije važan ukupan iznos unosa masnoća', piše dr. Olivia Okereke, psihijatrica iz bolnice Brigham.
Studija, objavljena u časopisu Annals of Neurology, analizirala je podatke 6.000 žena starijih od 45 godina koje su bile sudionice istraživanja.

'Naši rezultati imaju značajne implikacije za javno zdravlje', piše dr. Okereke u priopćenju. 'Uvrštavanje dobrih masnoća u prehranu umjesto loših masti prilično je jednostavna nutricionistička modifikacija koja može spriječiti degeneraciju memorije.'

Prošle je godine studija objavljena u časopisu Neurology pokazala da osobe s visokim razinama transmasnoća u krvi lošije prolaze na kognitivnim testovima. Također se smatra da smanjuju ukupan volumen mozga. Liječnici savjetuju da smanjite unos transmasnoća, piše Huffington Post.