Ovaj vikend stižu vam gosti na druženje, a vi nemate pojma što da im poslužite? Osim klasičnih narezaka za prigristi uz čašicu razgovora, ne bi bilo loše iznenaditi ih brzinskim desertom koji će zaokružiti druženje i izmamiti im osmijeh na lice. Ova jednostavna mousse torta sigurno će vam osigurati pohvale, a toliko je ukusna i kremasta da će svi gosti sigurno tražiti repete. Najbolje od svega je to što je gotova u pet minuta!
vezane vijesti
Sastojci
- 1 l mlijeka
- 250 ml vrhnja za šlag
- 40 g kakaa
- 150 g tamne (ili mliječne) čokolade
- 70 g kukuruznog škroba
- 60 g šećera (ako koristite mliječnu čokoladu, nemojte dodavati šećer)
Priprema
1. U zdjelu dodajte vrhnje za šlag i kakao i sve dobro promiješajte mutilicu.
2. U posebnoj zdjeli pomiješajte kukuruzni škrob i šećer. Postepeno dodavajte mlijeko i miješajte smjesu mutilicom.
3. U tekuću smjesu dodajte smjesu s vrhnjem i kakaom i sve dobro promiješajte.
4. Kroz cjedilo izlijte smjesu u lonac i krute komadiće koji su ostali u cjedilu pritisnite žlicom kako bi razbili grudice.
5. U lonac dodajte razlomljenu čokoladu i upalite vatru.
6. Sve vrijeme miješajte, a kad a kad zavrije pustite da se kuha još dvije minute. Smjesa će kuhanjem postati gusta.
7. Smjesu izlijte u silikonski duguljasti kalup i poravnajte. Kalup prekrijte prozirnom folijom i pustite tortu da se hladi u hladnjaku 5-6 sati.
U slast!
