TIKTOK MUDROSTI

Genijalan trik za motanje tortilja: Nema rasipanja i padanja, a svaki zalogaj ima podjednak omjer sastojaka

  • Autor: V.I.
  • Zadnja izmjena 18.01.2021 10:05
  • Objavljeno 18.01.2021 u 10:05
tportal

Izvor: Profimedia / Autor: George Dolgikh / Alamy / Alamy / Profimedia

Tortilje su odlično rješenje za brzi ručak, večeru ili užinu, ali nažalost s velikim potencijalom za prljanje odjeće zbog teškoća s obuzdavanjem nadjeva u ovojnici od pečenog tijesta. TikTok ima odlično rješenje

Mnogima omiljeno jelo zna biti prava gnjavaža, jer nije uvijek lako zamotati nadjev u tanko pečeno tijesto, nešto deblje od palačinke koje zna i pucati.

Srećom, uvijek postoji netko tko tazmišlja izvan zadanih okvira pa se na TikToku pojavilo genijalno rješenje za veći užitak u omiljenim tortiljama.

Umjesto umatanja, ova tehnika slaganja tortilja koristi prklapanje, a izvodi se tako da na tortilji zarežete polumjer u položaju kazaljke na 6 sati.

Potom u svaki kvadrant nanesite po jedan sastojak tortilje i zatim ih preklapajte u smjeru kontra od kretanja kazaljke na satu, počevši s donjim desnim kvadrantom.

Ne samo da vam nadjev tortilje neće curiti na sve strane, nego ćete sa svakim zalogajem dobiti podjednak omjer sastojaka kojima ste napunili tortilju.

U originalnoj objavi korisnica je tortilju napunila pilećim medaljonima, proljetnom mješavinom povrća, rajčicom i ribanim sirom, a nakon preklapanja zapekla ju je malu u preklopnom tosteru.

Kad usavršite tehniku, pustite mašti na volju, a koliko su mogućnosti neograničene pokazuje i ova slatka varijanta, u kojoj je korisnica Instagrama kvadrante tortilje napunila nutelom, prženim kokosom, svježim jagodama i bananama.

Preklopljenu tortulju nije stavljala u toster, nego na otopljeni maslac, a potom svaku stranu uvaljala u mješavinu šećera i cimeta.

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!