Francuska internetska stranica MaxiSciences piše o nedavnom istraživanju prema kojem 90 posto Francuza namjerava piti alkohol za doček Nove godine. Stoga će buđenje 1. siječnja 2013. biti teško za sve osim za one koji imaju dovoljnu zalihu šparoga.

Prema korejskom istraživanju objavljenom 2009. u znanstvenom časopisu Journal of Food Science, postoji čudotvoran lijek za sve neugodne simptome tipične za mamurluk. U toj se studiji kaže da je dovoljno jesti šparoge tijekom prethodne večeri kako bi se izbjegli štetni učinci alkohola sljedećeg dana. Bogata aminokiselinama i mineralnim solima, šparoga omogućuje uklanjanje toksina prisutnih u organizmu nakon apsorpcije alkohola.

Istraživači Instituta za medicinske znanosti na Sveučilištu Jeju u Južnoj Koreji proučavali su učinke sastojaka mladica šparoga na čovječju jetru. 'Rezultati pokazuju da šparoga djeluje protiv mamurluka i štiti jetru od toksične agresije', otkrili su istraživači.