unosan posao

Ratar odustao od pšenice i otkrio unosnu biljku: 'Potencijal po hektaru je 2000-3000 eura'

10.07.2026 u 08:47

Bionic
Reading

Osim svojih blagotvornih svojstava, zbog čega je čaj od komorača vrlo tražen, ova biljka se sama bori protiv korova, a ne treba ju posebno niti uzgajati

S niskim cijenama pšenice i kukuruza, brojni poljoprivrednici zbrajaju gubitke ili odustaju od posla. No, neki poput Darija Sajka iz Čađavice, odlučili su probati s novim kulturama.

Sajku se to isplatilo. On na 150 hektara uzgaja komorač. Njegov čaj otkupljuje jedna njemačka tvrtka, kojoj isporuke iz Čađavice nisu dovoljne.

"Zasad što bi mi mogli otkupiti, da napravimo od kooperanata, je nekih 600-700 hektara. To je ono što su nam kupci sami došli, a nismo ih ni tražili", ispričao je za Dnevnik.hr.

Nezahtjevan uzgoj

Komorač je višegodišnja livadna biljka koja ne zahtijeva gotovo nikakva ulaganja. Protiv korova se može sama izboriti, a zbog dubokog korijena ne smeta joj ni suša. U većini Europe ne uspijeva, no čini se da je u Hrvatskoj pala na plodno tlo, čak i bez kemikalija.

"Nema ništa. Bez gnojiva, bez pesticida, bez prskanja. U biti komorač je divlja biljka. Potencijal je po nama po hektaru negdje od 2000 do 3000 eura", rekao je Sajko.

Izvoz u Ameriku

Naime, otkupna cijena kilograma komorača je oko 2,50 eura. Za usporedbu, kilogram pšenice je 15 centi. Za jedan hektar pšenice, ratar mora uložiti 1000 eura. Otprilike toliko će i uprihoditi. Dakle, zarade nema; štoviše, lako je upasti u minus.

Upravo su dugovi nagnali Sajka da se bavi drugim kulturama. Ovih dana je u žetvi boba od kojeg radi brašno. U pogonu izgrađenom europskim novcem suši kamilicu. 

"Danas smo na nekih 500 hektara, godišnje proizvedemo oko 800-900 tona, a izvozimo većinom diljem Europe, a sad i preko oceana na američko tržište", zaključio je poljoprivrednik.