N/A

Pikantni prženi piceki

02.10.2009 u 19:49

Bionic
Reading

Ana je pozvana na izlet, no nema pojma kamo je cijelo društvo uopće naumilo otići. Stoga je, za svaki slučaj, odlučila pripremiti lunch-paket. Najbolje rješenje za izlete i piknike su pohani piceki, koji su čak i ohlađeni - jednako ukusni. Idealan prilog uz pohane piceke je krumpir salata

SASTOJCI:

500 ml butermilcha
50 ml dijon senfa
5 žličica soli
4 žličice cayenne papra
2 i 1/2 žličice svježe mljevenog papra
4 batka i 4 zabatka
200 g brašna
200 g palente
1 žlica praška za pecivo
suncokretovo ulje za prženje

Za krumpir salatu:
750 g mladog krumpira
4 mlada luka
180 ml slatkog vrhnja
125 ml jogurta
sol i svježe mljeveni papar
sok od pola limuna
150 g rikule