Prva hrvatska Kuća od kobasica, jedinstveni projekt vrijedan 3,5 milijuna kuna, svečano je otvorena u četvrtak u općini Sveti Petar u Šumi nedaleko Pazina u nazočnosti ministrice regionalnog razvoja i fondova Europske unije Nataše Tramišak. Taj projekt, kojeg je Ministarstvo regionalnog razvoja i fondova Europske unije podržalo s 2,5 milijuna kuna, pokrenut je prije dvije godine, a njegovim dovršetkom općina poznata po kobasičarstvu i sajmu "S klobasicom u Europu" dobila je multimedijalni prostor za dostojnu prezentaciju svoje gastronomske baštine.
"Naše ministarstvo svojim politikama brige o ravnomjernom regionalnom razvoju Hrvatske podržava takve kvalitetne projekte. Općina Sveti Petar u Šumi pokazala je da kombinirajući europska i sredstva iz nacionalnog proračuna može realizirati kvalitetne projekte", istaknula je ministrica Tramišak.
Dodala je da će Kuća od kobasica doprinijeti turističkoj valorizaciji općine i cijele Istre te dodatno ponuditi nove sadržaje po pitanju gastronomske ponude.
vezane vijesti
-
![Stručnjaci upozoravaju: 'Dvije kobasice' tjedno povećavaju rizik od razvoja bolesti srca]()
Stručnjaci upozoravaju: 'Dvije kobasice' tjedno povećavaju rizik od razvoja bolesti srca
-
![Mlada liječnica želi mijenjati prehrambene navike mladih, posebno one koje se tiču soli: 'Kako bismo mi Slavonci mogli prestati jesti kobasice? To je lakše reći nego učiniti']()
Mlada liječnica želi mijenjati prehrambene navike mladih, posebno one koje se tiču soli: 'Kako bismo mi Slavonci mogli prestati jesti kobasice? To je lakše reći nego učiniti'
-
![Volite kobasice i tražite savršeni kabelski bubanj? Nijemci imaju pravo rješenje!]()
Volite kobasice i tražite savršeni kabelski bubanj? Nijemci imaju pravo rješenje!
"Znamo da je gastro i eno ponuda sustavni dio turističke ponude, a Istra obiluje kvalitetnim sadržajima. Već je etablirana kao izvrsna turistička destinacija, a takvi projekti i će još snažnije doprinijeti razvoju", poručila je ministrica Nataša Tramišak.
Načelnik općine Sveti Petar u Šumi Mario Bratuli kazao je kako će Kuća od kobasica biti dijelom turističke ponude supetarskog kraja, a u njoj će se, kako je rekao "među ostalim moći kušati i proizvodi šest proizvođača kobasica iz samoga mjesta".
"Među njima su i mlade obitelji koje su tek krenule u tu proizvodnju kobasica i u njoj vide svoju budućnost", istaknuo je načelnik Bratulić. Dodao je kako bi dodatni zamašnjak toj proizvodnji u Istri trebala dati i očekivana zaštita izvornosti istarske kobasice, koja će tako nakon pršuta, postati drugi zaštićeni suhomesnati proizvod na istarskom poluotoku.
Ministrica Tramišak uručila je načelniku Bratuliću i ugovor o sufinanciranju novog projekta polivalentnog Sportskog centra Sveti Petar u Šumi, vrijednome oko 550 tisuća kuna.
