Ranije je ovog mjeseca šokirala izjavom da povremeno izbjegava hraniti svoju djecu ugljikohidratima. No u novom se newsletteru Gwyneth Paltrow pokušala predstaviti manje radikalnom u propisivanju prehrambenih pravila po kojima treba živjeti njezina obitelj
Gwyneth Paltrow kaže kako čini sve da Apple (8) i Moses (6) jedu zdravu hranu kod kuće, no kada obitelj izađe van, djeci dopušta da jedu slastice, piše Mail Online.
Glumica objašnjava kako pokušava svoju djecu namamiti na zdravu stranu, ali keksi i čokolade su puno privlačniji od mrkve i humusa.
'Sve je to dio djetinjstva, i ja sam voljela Oreo kekse i to potpuno razumijem', rekla je ona.
40-godišnja majka kaže da kod kuće čini sve kako bi djeca redovito jela zdrave i hranjive obroke, no dopušta im povremene poslastice: 'Oni vole smeđu rižu, ali i svoju jednu Colu u tjedan dana. Moja kći više voli svježe voće i orašaste plodove, ali će usisati cijelu vrećicu vrućih Cheetosa na aerodromu.'
'Sve je u ravnoteži', dodaje zvijezda koja pronalazi kreativne načine da obitelj odvrati od hrane za kojom žude, a nalazi se na njezinom strogom popisu zabranjenih namirnica.
Oskarovka se nedavno našla na udaru kritika kad je priznala da svojoj djeci izbjegava davati tjesteninu, kruh ili rižu budući da vjeruje kako su ugljikohidrati loši za njih. Njezina se odluka temeljila na činjenici da su svi u njihovom domu - uključujući i supruga Chrisa Martina - netolerantni na gluten, mlijeko i kokošja jaja.
'Ponekad, kad moja obitelj ne jede tjesteninu, kruh ili obrađene žitarice poput bijele riže, osjećamo specifičnu glad koja dolazi kao posljedica izbjegavanja ugljikohidrata', piše Gwyneth u svojoj novoj kuharici It's All Good koja će biti objavljena idućeg mjeseca. Iako glumica posvećuje cijelo poglavlje žitaricama, duboko je skeptičan prema njima.
'Svi nutricionisti i liječnici koje sam konzultirala slažu se da je gluten težak za prehrambeni sustav.'
No kritičari su opisali njezine stavove glupima te je optužili da može nanijeti štetu svojoj djecu.
Londonska nutricionistica Yvonne Wake izjavila je kako ne misli da je to dobra ideja, pogotovo jer su djeca Gwyneth Paltrow sitna.
'Djeca trebaju ugljikohidrate jer im to daje glikogen koji pomaže razvoju mozga. Bez toga oni neće biti u stanju misliti jer će se ti procesi usporiti.'
Mnogi se boje da Gwyneth svoju opsesiju zdravom hranom sada prenosi na svoju djecu. U svojim je dvadesetima Gwyneth bila na strogom makrobiotičkom režimu i jela je samo povrće i grahorice te žvakala hranu temeljitije nego inače.