IDEALNO ZA DORUČAK

Za savršen omlet potrebno je samo ovo

  • Autor: M.C.
  • Zadnja izmjena 06.11.2014 10:04
  • Objavljeno 06.11.2014 u 09:09
jaja

jaja

Izvor: Profimedia / Autor: Profimedia

Jaja su doista nezamjenjiva namirnica jer ih obično obožavamo na sve moguće načine, a osim toga, mnogi najbolji recepti nezamislivi su bez njih

Razmišljate li o nekom malo drugačijem, a opet jednostavnom receptu, probajte napraviti omlet s parmezanom prema ideji ljubitelja hrane s Yahoo Food

Sastojci:

2 jaja na sobnoj temperaturi
naribani parmezan
maslac
sol



Priprema:

Istucite jaja u zdjelici vilicom. Uzmite malo maslaca i otopite ga na tavici na srednje jakoj vatri. Čim se maslac rastopi i zapjeni, dodajte jaja. Nemojte predugo čekati jer nije dobro ako maslac dobije boju.

Jaja pomičite špatulom tako da ostanu formirana u okruglom obliku. Pecite ih dok ne budu pečena, ali još uvijek 'mokra', a zatim ih posipajte parmezanom - ravnomjerno i po cijeloj površini. Pustite da se sir otopi i malo zapeče te ga jednom okrenite da dobije zlatnosmeđu boju s obje strane.

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!