Nemate ideju za ručak? Isprobajte ovaj jednostavan recept koji će vas spasiti stajanja uz štednjak

Sastojci

• 1 kg krumpira
• 1 žličica suhog začina
• 1/2 žličice papra
• 100 g majoneze
• 3 žlice kečapa
• 1 žlica senfa
• 500 g pilećih prsa bez kosti
• 3 žlice ulja
• 1 glavica luka
• 1/2 žličice curryja
• 1 žličica mljevene slatke paprike
• 200 g šampinjona
• 1/2 žličice origana
• 4 češnja češnjaka
• 2 jaja
• 2 dl mlijeka
• 2 dl vode

Priprema

1. Krumpire ogulite i narežite na kockice. Uključite pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpire prebacite u pleh za pečenje pa ih začinite sa suhim začinom, paprom, majonezom, kečapom i senfom. Sve dobro izmiješajte.

2. Pecite krumpir 30 minuta. Za to vrijeme pripremite piletinu. Na ulju podinstajte sitno sjeckani i posoljeni luk. Kada poprimi lijepu žutu boju, dodajte na komadiće narezana pileća prsa. Začinite curryjem i slatkom paprikom, promiješajte i pustite pet minuta da se meso skuha.

3. Zatim dodajte na ploške narezane šampinjone, origano i usitnjeni češnjak. Poklopite i pustite da se sve zajedno krčka još pet minuta.

4. Za to vrijeme pripremite preljev koji ćete preliti preko krumpira. U posudi istucite jaja i umiješajte mlijeko i vodu.

5. Iz pećnice izvadite krumpire, dodajte im piletinu i gljive te prelijte sve preljevom. Vratite u pećnicu na još 10-15 minuta da se sve lijepo zapeče.

U slast!