Nemate ideju za ručak i hvata vas panika? Ovim ukusnim jelom koje je gotovo za samo 15-ak minuta ne možete pogriješiti

Što kažete na ukusan obrok iz talijanske kuhinje, idealan za ljetni ručak ili večeru?

Riječ je o tjestenini alla puttanesca, jelu koje potječe iz Napulja.

Vrlo jednostavno se priprema i gotovo je za 15-ak minuta, što je sjajna stvar ako ste u stisci s vremenom.

Osim toga, za pripremu ovog jela treba vrlo malo sastojaka, onih koji se nalaze u smočnicama gotovo svakog kućanstva.

Evo što vam treba:

• 400 g špageta
• 100 g crnih maslina
• 2 češnja češnjaka
• 20 g odsoljenih kapara
• 6 fileta inćuna u ulju
• 600 g pulpe rajčice
• peršin
• čili
• ekstra djevičansko maslinovo ulje
• sol

Priprema:

U tavi zažutite češnjak i čili na ekstra djevičanskom maslinovom ulju i na laganoj vatri pecite filete inćuna. Dodajte pulpu rajčice, lagano posolite te dodajte kapare i crne masline. Kuhajte umak oko 15 minuta da se stisne.

Skuhajte tjesteninu u kipućoj vodi, ocijedite je i dodajte u tavu s umakom. Promiješajte. Potom dodajte nasjeckani peršin i poslužite špagete alla puttanesca. I dobar tek!