dodatak prehrani

Kernnel Chia sjemenke – za vitku liniju i obilje energije

  • Autor: tportal.hr
  • Zadnja izmjena 22.05.2012 13:40
  • Objavljeno 22.05.2012 u 13:40
chia sjemenke 200g b&b

chia sjemenke 200g b&b

Izvor: Promo fotografije / Autor: Promo

Odnedavno se na policama bio&bio trgovina mogu pronaći Kernnel Chia – sjemenke biljke Salvia hispanica ili Chia. Potječu iz središnjeg i južnog Meksika, gdje se učestalo koriste u prehrani. Mogu se samljeti ili upotrebljavati cijele za hranjive napitke, a omiljena su namirnica ljubiteljima 'sirove' hrane

Chia je bogata hranjivim tvarima i antioksidansima te dobrim, nezasićenim masnoćama kao što su omega-3 masne kiseline. Ne sadrži gluten, a bogatija je prehrambenim vlaknima od integralnih žitarica. Ove sjemenke imaju sposobnost snažnog bubrenja u vodi, pa se ubrzo pretvaraju u čvrstu želatinu. To je vrlo povoljno za zdravlje jer se u probavnom sustavu usporava razgradnja ugljikohidrata i nagle promjene šećera u krvi pa je pogodna i za prehranu dijabetičara te kao vrlo dragocjen dodatak prehrani i osobama na redukcijskim dijetama. Chia je omiljena namirnica i sportašima jer osigurava sporiju razgradnju ugljikohidrata te daje energiju.

Obilje minerala (kalcij, magnezij, kalij...) i B vitamina po količini nadmašuje količinu koju sadrže borovnice i ostalo bobičasto voće pa Chia ima i vrlo snažno antioksidativno djelovanje. Stoga se preporučuje kao pomoć i prevencija kod danas vrlo čestog dijabetesa te bolesti srca i krvožilja.

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!

Napiši ovdje što ti misliš o ovoj temi