Na tri hektara zemlje u Velikim Zdencima ljubičasti mak već deset godina uzgaja obitelj Šulog. OPG vode Dejan Šulog i njegov sin Dorian, a njihova polja u ovo doba godine postaju prava mala atrakcija. Zna biti i gužva, kroz smijeh govori Dejan Šulog.

Ljubičasti mak počeli su uzgajati prije deset godina, a od te kulture ne namjeravaju odustati. Kažu kako su kroz godine puno naučili, osobito o uzgoju uz minimalnu upotrebu pesticida.

'Budući da koristimo vrlo malo pesticida, morat ćemo povećati plodored kako bismo suzbili korov. Ljubičasti mak zahvalna je kultura i nastavit ćemo ga uzgajati. Žetva počinje 1. srpnja, a nakon toga na ovim poljima sijemo druge kulture. Razmišljamo i o povećanju površina pod makom', kaže Dejan.

Kad je mak u punom cvatu, kao ovih dana, prizor djeluje gotovo nestvarno. Ljubičasti cvjetovi protežu se u nedogled, a fotoaparati i mobiteli rijetko miruju. Svi koji žele fotografirati polja dobrodošli su, poručuje domaćin.

Riječ je o domaćem maku za kolače, dio prodaju na kućnom pragu i tržnicama, no najveći dio izvoze u Austriju, gdje se mak suši i obrađuje, a potom vraća na police hrvatskih trgovina.

Uzgoj maka treba prijaviti inspektoratu, iako je od ove sorte vrlo teško proizvesti opijum. Nema nikakvih problema, isto je kao i kod proizvodnje industrijske konoplje, kaže Dejan.

Obitelj Šulog na svom gospodarstvu proizvodi više od dvadeset vrsta povrća, voća i žitarica. Sin Dorian, kao mladi poljoprivrednik, sudjelovao je i u europskom izboru za najboljeg mladog poljoprivrednika.

Ove godine mak je dobro rodio, a polja je zaobišlo i nevrijeme, pa su Šulogovi zadovoljni prinosom. No, jednako ih veseli interes ljudi koji iz godine u godinu dolaze vidjeti cvjetna polja, kao i profesionalnih fotografa koji izrađuju dosta prekrasne fotografije.

No, cvatnja će potrajati još samo nekoliko dana, cvjetova je svakim danom sve manje, a do kraja tjedna ljubičasta će polja ponovno utihnuti do iduće sezone.