Europske zdravstvene službe identificirale su aromatizirane instant rezance kao najvjerojatniji izvor epidemije salmonele u kojoj je dosad potvrđeno najmanje 106 slučajeva zaraze u 14 europskih zemalja
Među oboljelima prevladavaju djeca i mladi, a najmanje 49 osoba završilo je u bolnici, objavili su Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Europski centar za sprečavanje i kontrolu bolesti (ECDC). ‘Instant rezanci su najvjerojatniji su izvor aktualne epidemije koja je zahvatila više zemalja, a postoje dokazi koji slučajeve zaraze povezuju s proizvodima iste robne marke’, priopćile su europske agencije.
Slučajevi zaraze zabilježeni su u Austriji, Velikoj Britaniji, Češkoj, Danskoj, Estoniji, Francuskoj, Njemačkoj, Mađarskoj, Latviji, Litvi, Nizozemskoj, Norveškoj, Poljskoj i Švedskoj, prenosi Euronews.
Nadležne službe navode da su mjere poduzete u međuvremenu, uključujući povlačenje i opoziv proizvoda u nekoliko zemalja, ‘znatno smanjile vjerojatnost’ novih slučajeva povezanih s ovom epidemijom.
vezane vijesti
Slučajevi povezani s rezancima istog brenda
Epidemiološke istrage pokazale su da su slučajevi zabilježeni u Danskoj, Estoniji, Njemačkoj, Latviji i Litvi povezani s konzumacijom aromatiziranih rezanaca iste robne marke.
Europske agencije nisu navele o kojem je brendu riječ, ali su objavile da su zaraze bakterijom Salmonella Stanley i drugim sojevima povezane s proizvođačem iz Ukrajine.
Tvrtka Reeva Foods prošlog je tjedna priopćila da je u jednoj seriji njezinih instant rezanaca, proizvedenoj za baltičko tržište, ‘navodno otkrivena’ Salmonella Stanley. Proizvode je izradila ukrajinska tvrtka Euro Food Service, proizvođač Reevinih proizvoda.
Salmoneloza može biti rizična za djecu, starije i imunokompromitirane
Reeva Foods pokrenula je internu istragu i povukla sporne serije s tržišta. Tvrtka navodi da je poduzela i dodatne korake, među kojima su neovisna laboratorijska testiranja, regulatorne kontrole, praćenje uvjeta u proizvodnom okruženju i dodatne preventivne mjere.
‘Sigurnost naših potrošača naš je glavni prioritet’, poručili su iz Reeve, dodajući da surađuju s nadležnim tijelima.
Salmoneloza najčešće izaziva proljev, povišenu temperaturu, bolove u trbuhu, mučninu i povraćanje, a simptomi obično traju nekoliko dana. Većina oboljelih oporavi se u roku od tjedan dana, no infekcija može biti ozbiljnija kod male djece, starijih osoba i ljudi oslabljenog imuniteta.
