BRZA PRIPREMA

Ukusna krem juha od brokule i špinata

  • Autor: tportal.hr
  • Zadnja izmjena 15.04.2013 13:20
  • Objavljeno 15.04.2013 u 13:20
juha od brokule

juha od brokule

Izvor: Guliver/Thinkstock / Autor: Thinkstock

Krem juha od brokule, špinata i poriluka idealan je izbor za hladne zimske dane, a dodatni joj je plus to što je jednostavna i brza za pripremu

Potrebni sastojci:

2 poriluka, nasjeckana
4 žlice maslaca
sol i papar
6 šalica povrtnog temeljca
1 brokula
1 mali krumpir, oguljen i nasjeckan
15 dag špinata
kiselo vrhnje

237055,237736,242043,243158

Priprema:

Kuhajte nasjeckani poriluk na maslacu i dodajte sol i papar te miješajte na laganoj vatri četiri do šest minuta, dok povrće ne omekša.

Dodajte povrtni temeljac, brokulu i krumpir te kuhajte 20-ak minuta dok povrće ne omekša, a pred kraj dodajte špinat.

Sve zajedno usitnite štapnim mikserom dok ne dobijete glatku kremastu smjesu. Začinite kiselim vrhnjem, po želji i paprom, te pospite komadićima prepečenog kruha.

Pratite nas na društvenim mrežama:

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!