Kralj Charles poznat je po tome što je vrlo specifičan kada je u pitanju hrana, no jedno pravilo vezano uz broj voćki na njegovom tanjuru za doručak godinama je zbunjivalo čak i iskusne chefove u palači
Britanski monarh kralj Charles nadaleko je poznat kao izbirljiv gurman. Od specifičnih zahtjeva oko kuhanja jaja do činjenice da rijetko ruča, njegove prehrambene navike često su tema brojnih razgovora. Poznato je i da tijekom državnih banketa ima prilično neobična pravila, no ponekad su njegove upute toliko specifične da zbunjuju i vlastito osoblje.
Darren McGrady, bivši kraljevski kuhar koji je godinama radio za obitelj, od pripreme kolača za pokojnu kraljicu do svakodnevnih obroka princeze Diane, prisjetio se jedne anegdote koja savršeno opisuje kraljevu osebujnost.
Operacija 'Dvije šljive'
Gostujući u dokumentarcu Channel 5, Secrets of the Royal Kitchen, McGrady je ispričao svoje iskustvo posluživanja doručka tadašnjem princu od Walesa. Charles, naime, obožava voće, a posebno šljive koje se uzgajaju u njegovom vrtu u Highgroveu. No, postoji kvaka.
'Uputa je glasila: staviti dvije šljive i malo soka u zdjelicu i poslati mu to za doručak', objasnio je kraljevski kuhar. 'Poslao bih mu dvije šljive, a on bi pojeo jednu i vratio zdjelicu. Ja bih onda tu drugu šljivu vratio u staklenku i sačuvao je.'
Primijetivši da se scenarij ponavlja iz dana u dan, kada bi Charles uvijek pojeo samo jednu, a drugu ostavio, McGrady je odlučio primijeniti zdravu logiku i napraviti malu promjenu.
'Jednog jutra sam pomislio: 'Dobro, ionako pojede samo jednu za doručak', pa sam stavio samo jednu šljivu u zdjelicu i poslao je u blagovaonicu', ispričao je chef.
Logika protiv protokola
Međutim, stvari nisu išle po planu. Logika kuhara sudarila se s kraljevskom rutinom. 'Konobar se vratio i rekao: 'Može li Njegovo Kraljevsko Visočanstvo dobiti dvije šljive, molim vas?' Tako da sam morao nastaviti slati dvije svakog jutra', nasmijao se McGrady. Čini se da kralj voli imati izbor, čak i ako ga nikada ne iskoristi.
Iako se zahtjev čini hirovitim, izbor namirnice je zapravo odličan. Naime, nutricionisti smatraju da je kraljev izbor doručka pun pogodak i to iz jednostavnog razloga. Šljive su odličan izvor vitamina C koji podržava imunološki sustav, a bogate su i polifenolima koji su izvrsni za zdravlje crijeva. Također sadrže prirodni sorbitol koji potiče probavu, što je idealan način za početak dana.