U proglašenju najljepše torte slavnom Buddyju je pomoglo oko 2.000 ljudi iz publike. Najveći pljesak zaslužila je torta Andree Sokač i Lorite Grgičević Klarić, koju su djevojke nazvale 'Kreativna strana Hrvatske'. Na torti su predstavljena dva djela našeg najpoznatijeg kipara Ivana Meštrovića, Zdenac života i kip Grgura Ninskog, koji simbolično povezuju srednju i južnu Hrvatsku.

Buddy je pohvalio vještinu finalistica i pozdravio djevojke koje su sudjelovale u natječaju, a već pri prvom susretu, prije samog odabira najbolje torte, komentirao je da su natjecatelji izuzetno profesionalni i pokazuju vrhunske slastičarske vještine. Budući da je slavni slastičar poznat po izradi različitih torti, a jedna od najdražih mu je zmaj koji riga vatru dugu nekoliko metara, logično je bilo da upravo on proglasi najljepšu tortu u ovom hrvatskom natjecanju.

Očekivano, sve je zanimalo koja je tajna njegova uspjeha i kako je obiteljski posao, naslijeđen od oca, pretvorio u tako unosan biznis. Za simpatičnog i uvijek nasmijanog Buddyja to je vrlo jednostavan recept – strast i ljubav prema onome što radiš. Dodao je da ne ide uvijek sve glatko, ali ne posustaje dok ne napravi sve kako je zamislio i smatra da je to tajna uspjeha, granica koja razdvaja obično od najboljeg.

Očekivano, sve je zanimalo što on smatra najčešćim pogreškama kod pečenja kolača ili torti.

'Postoji puno faktora koji utječu na dobro ispečenu tortu. Kod pečenja je često prvi problem nekalibrirana pećnica, a to utječe na krivu temperaturu i biskvit se ne peče kako treba. A često su ljudi i malo nestrpljivi pa ne čekaju da se biskvit ohladi prije nego što stavljaju glazuru…' rekao je Cake Boss.

Osim što se njegov život vrti oko izrade torti, veliki je gurman. Znajući da obožava morske specijalitete, organizatori su ga iznenadili jadranskom ribom i morskim plodovima, što ga je posebno oduševilo.

Nakon ovog kratkog posjeta Zagrebu, Buddy se planira vratiti u Hrvatsku i obići zemlju s obitelji. Čim je stigao, slavni se slastičar pohvalio da ima prijatelje, ali i članove obitelji podrijetlom iz Hrvatske.

'Prvi put sam u Hrvatskoj, ali osjećam se kao kod kuće', rekao je Buddy i okupljenima otkrio da je mnogo njegovih prijatelja iz djetinjstva podrijetlom iz Hrvatske, točnije s otoka Suska, kao i njegov poočim Sergio. U svome opuštenom stilu našalio se da u njegovu kvartu, New Jerseyju, ima više Hrvata sa Suska nego što ih danas živi na tom otoku u Hrvatskoj. Dodao je da posljednjih godina sve češće u Americi sluša o ljepotama Hrvatske pa se i zbog toga veselio ovom dolasku i želi što prije doći s obitelji.