Gotovo svaki drugi odrasli Amerikanac živi s visokim krvnim tlakom, a ni kod nas brojke nisu ružičaste. Hipertenzija, kako se stručno naziva, povećava rizik od srčanih i bubrežnih bolesti, moždanog udara pa čak i gubitka vida. Stručnjaci sve glasnije naglašavaju da uz lijekove, upravo promjena životnih navika i prehrane može napraviti najveću razliku
'Prehrana i stil života mogu imati jednako snažan učinak kao i jedna ili dvije tablete', riječi su doktora R. Kannana Mutharasana, kardiologa iz bolnice Northwestern Medicine, koji time zapravo govori da ono što stavljamo na tanjur izravno utječe na krvni tlak.
Gotovo polovina odraslih Amerikanaca živi s visokim krvnim tlakom, koji je bio povezan s više od 664.000 smrti u SAD-u u 2023. godini. Također poznat kao hipertenzija, visoki krvni tlak povećava rizik od bolesti srca i bubrega, moždanog udara i gubitka vida.
Najgore od svega je što tek jedan od četiri odrasla Amerikanca ima isti pod kontrolom. Liječnici preporučuju prestanak pušenja, ograničavanje alkohola, dovoljno spavanja, redovito vježbanje i rješavanje stresa, ali zdrava prehrana je glavna komponenta.
Ukoliko imate problema s visokim krvnim tlakom, na vašem se tanjuru moraju naći ove namirnice.
Banane
Banane su bogate kalijem, bitnim mineralom koji pomaže u neutralizaciji natrija, opušta krvne žile i snižava krvni tlak. Konzumiranje samo jedne banane dnevno osigurava 420 miligrama kalija, a to je itekako značajan dio od 3.400 miligrama preporučenih za muškarce i 2.600 miligrama preporučenih za žene dnevno. Ostale namirnice koje sadrže puno kalija uključuju grah, slatki krumpir, špinat, prokulice, rajčice i avokado.
Jogurt
Nezaslađeni jogurt bogat je kalijem, mineralom važnim za normalan rad krvnih žila, ali jogurt ima još jedan bitni mineral za koji se misli da regulira krvni tlak: kalcij koji jača kosti. Samo jedna šalica nemasnog, prirodnog jogurta sadrži 573 miligrama kalija, ali i gotovo polovinu dnevnih potreba za kalcijem, na nešto manje od 500 miligrama. Iako običan jogurt nije svima omiljen, uz dodatak bobičastog voća i žličice meda postaje ukusan i zdrav međuobrok.
Losos
Losos i ostala svježa riba odličan su izvor omega-3 masnih kiselina. Masti djeluju na snižavanje krvnog tlaka tako da uzrokuju opuštanje krvnih žila.
Lisnato povrće
Špinat, kelj i ostalo zeleno povrće skrivaju moćno oružje protiv hipertenzije - nitrate. Ovi kemijski spojevi dušika i kisika na prirodni način 'šire' krvne žile. Preporuka je barem četiri šalice lisnatog povrća dnevno, u obliku svježih salata ili kuhanih priloga. Alternativni izvori nitrata su cikla, kupus i mrkva, pa možete eksperimentirati s različitim kombinacijama.
Kivi
Najnovija istraživanja otkrivaju da dva kivija dnevno mogu značajno utjecati na krvni tlak. Kivi je odličan izvor vitamina C i antioksidansa i može smanjiti tlak kod osoba s primarnom hipertenzijoml. Nedavne studije pokazale su da dnevno serviranje kivija može smanjiti sistolički krvni tlak. U kombinaciji s bobicama, kivi čini savršenu bazu za salatu od voća prijateljsku krvožilnom sustavu.
Stručnjaci naglašavaju da nije riječ o kratkoročnom rješenju, već o načinu života. Uvrstite ove namirnice na svoj jelovnik, kombinirajte ih s tjelovježbom, dovoljno sna i izbjegavajte nepotrebni stres - i vaš krvni tlak bit će vam zahvalan.