Prva međunarodna Konferencija vina - L.O.B.I., Laboratory of Beverage Industry, održat će se od 30. ožujka do 1. travnja u HYPO centru u Slavonskoj aveniji
Na Konferenciji vina sve zainteresirane očekuju radionice, seminari, izložbe, dobra zabava, novo znanje i, naravno, vino. Na manifestaciji će se predstaviti proizvođači vina koji su među najistaknutijima u svojim zemljama i regijama, a njihov cilj je povećanje proizvodnje, prepoznatljivosti i izvoza svojih proizvoda na nova tržišta.
Svi trgovci vinima na ovoj jedinstvenoj manifestaciji moći će se upoznati s vrhunskim proizvođačima vina iz Hrvatske i zemalja iz regije te ujedno prisustvovati seminarima i radionicama poznatih svjetskih sommeliera i predavača iz područja vinske industrije i marketinga.
Raspored programa
PETAK, 30.03.2012
11 – 11.30 h, Press konferencija (DVORANA BRAČ)
11.30 h, Fotografiranje i piće dobrodošlice
12 h, Svečano otvorenje konferencije
14.30 – 15.30 h, SEMINAR: Food & Wine pairing / Rene Bakalović/ Aleksandar Noršić (DVORANA KORNATI)
16 – 17 h, RADIONICA: Belokranjska vina, KZ Metlika, Slovenija (DVORANA LOPUD)
17.30 – 18.30 h, RADIONICA: Vina Hercegovine / Rene Bakalović (DVORANA BRAČ)
19 – 20 h, RADIONICA: Vina regije, Veneto i Toscana, Vinarija Allegrini, Italija/ Christian Pisetta(DVORANA LOPUD)
SUBOTA, 31.03.2012.
10 – 11 h, RADIONICA: Utjecaj današnje tehnologije na konzumente vina / Mark Norman
11.30 – 12.30 h, RADIONICA: Slavonske ravnice (DVORANA LOPUD)
14.30 – 15.30 h, SEMINAR: Kušanje vina / Martin Ward (DVORANA KORNATI)
16 – 17 h, RADIONICA: Kako prodati vina na internacionalnim tržištima / Mark Normann (DVORANA BRAČ)
17.30 – 18.30 h, RADIONICA: Pelješki plavci/ Frano Miloš (DVORANA LOPUD)
NEDJELJA, 01.04.2012.
14.30 – 15.30 h, SEMINAR: Modern Communications & Internet u vinskom svijetu / Mark Norman (DVORANA KORNATI)
10 – 11 h, RADIONICA: Hvar/ Antun Plančić (DVORANA LOPUD)
11.30 – 12.30 h, RADIONICA: Konobar – prodavač/ Aleksandar Noršić (DVORANA BRAČ)
16 – 17 h, RADIONICA: Potencijal hrvatskih vina na svjetskom tržištu/ Martin Word (DVORANA BRAČ)
18 h, Zatvaranje konferencije