Gwyneth Paltrow posebno je vezana uz kuhinju u svojoj kući u Hamptonsu, gdje ima sve što je potrebno za pripremu raznovrsnih delicija
Luksuznu rezidenciju u Hamptonsu Paltrow je kupila s bivšim supugom Chrisom Martinom još 2006. za 5,4 milijuna dolara. Prostrana kuća od čak 650 kvadratnih metara često je kulisa njezinih kuharskih pustolovina.
vezane vijesti
Tijekom vikenda, Gwyneth je na Instagramu pokazala svoje kulinarske vještine u modernoj kuhinji opremljenoj sa šest plamenika i parnom pećnicom. U plavim prugastim pidžamama pripremila je svoj poznati 'boyfriend doručak' za supruga Brada Falchuka – tradiciju koju je započela još dok su hodali.
'Boyfriend doručak za šampione', napisala je u opisu. 'Vijetnamski inspiriran doručak bogat proteinima za savršen početak vikenda. Domaća kobasica od puretine i limunske trave, povrće s češnjakom, jaja na oko i preljev od nuoc chama'.
Za Vogue je ispričala kako je ta tradicija nastala: 'Kad smo počeli izlaziti, svake subote ujutro spremala sam mu doručak. Svaki put bih osmislila nešto novo i kreativno, to je nešto za što sam uvijek izdvajala vrijeme i nazvala sam ih boyfriend doručci'.
Pogled na impresivnu kuhinju
Pratitelji su u video zapisu mogli zaviriti u njezinu impresivnu kuhinju s bež ormarićima i ogromnom daskom za rezanje koja prekriva cijeli otok. Posebno im se svidjela ta daska za rezanje, pa su komentirali: 'Sviđa mi se što joj je cijeli otok ustvari daska za rezanje'. U prostoru se nalaze i parna pećnica i ognjišna peć, koju Gwyneth opisuje kao 'drvenu peć bez svih komplikacija'.
Ističe da joj je kuhinja omiljeno mjesto u domu te da su sretniji trenuci dana upravo oni povezani s hranom, bilo da je riječ o večeri ili poslijepodnevnoj užini za djecu. Uz raskošnu kuhinju, dom nudi pet spavaćih soba, sedam i pol kupaonica, bazen, bazen za hladno kupanje i povrtnjak. 'Ovdje dolazim odmalena, a jedno od onoga što najviše volim jest naš bogati povrtnjak: prekrasne rajčice, jalapeño papričice i krastavce', podijelila je u Instagram videu.
Iznimno posvećena zdravoj prehrani
Kao majka dvoje djece, Gwyneth je kroz godine bila iznimno posvećena zdravoj prehrani i striktno se držala Paleo dijete – sve dok nije postalo teško za održavanje. 'U nekom razdoblju bila sam potpuno predana makrobiotičkoj prehrani, što je zanimljivo iskustvo jer sam postala opsjednuta zdravom hranom', rekla je u svom podcastu Goop. 'Makrobiotika je zapravo način prehrane u planinama Japana, bazirana na lokalnim i sezonskim namirnicama: obilje ribe, povrća, riže, bez mlijeka, bez šećera'.
No, navodi kako joj je, nakon zdravstvenih problema s upalama, postalo teško održavati strogi režim. 'Iskreno, malo mi je dosta toga. Opet jedem kiselo tijesto i malo sira – eto, priznala sam. Malo tjestenine nakon toliko stroge discipline'. Ipak, smatra kako je ovakav način prehrane dobar predložak: 'Jedenje što svježije i cjelovite hrane, to je dobar početak, i vjerujem da nijedan doktor ili nutricionist ne bi to osporio'.
