POTVRDILI STRUČNJACI

Nevjerojatno moćno: Ovo povrće koje može sniziti krvni tlak za samo dva tjedna

13.10.2025 u 20:26

Bionic
Reading

Cikla, povrće koje možete pronaći u svakom supermarketu, pokazalo se iznenađujuće učinkovitim u borbi protiv visokog krvnog tlaka kod starijih osoba. Novo britansko istraživanje otkriva da je dovoljno svakodnevno piti sok od cikle tijekom samo dva tjedna kako bi se postigli vidljivi rezultati – a tajna leži u nitratima koji suzbijaju štetne bakterije u ustima i proširuju krvne žile

Novo istraživanje pokazuje da cikla može biti učinkovita u smanjenju krvnog tlaka kod starijih osoba. Sok od cikle može sniziti krvni tlak kod osoba starijih od 60 godina tako što suzbija potencijalno štetne bakterije u ustima.

Kako djeluje sok od cikle?

Stručnjaci sa Sveučilišta Exeter usporedili su reakcije mlađih i starijih odraslih osoba na sok od cikle, koji je bogat prehrambenim nitratima. Tijelo pretvara te nitrate u dušikov oksid, tvar koja pomaže u opuštanju i proširenju krvnih žila te posljedično snižava krvni tlak.

Izvor: Promo fotografije / Autor: Freepik

U studiji je sudjelovalo 39 odraslih osoba mlađih od 30 godina te 36 osoba u dobi između 60 i 70 godina. Tijekom dva tjedna svaka je skupina svakodnevno pila sok od cikle. Nakon dvotjedne pauze, u kojoj su sudionici svakodnevno koristili antiseptičnu vodicu za ispiranje usta, skupinama je sljedećih četrnaest dana davano placebo piće iz kojega su bili uklonjeni nitrati. Istraživači su pomoću genetskog sekvenciranja analizirali bakterije prisutne u ustima nakon svakog dijela pokusa.

Ključna otkrića

U objema skupinama došlo je do promjena takozvanog oralnog mikrobioma – složenog ekosustava mikroorganizama u ustima – nakon konzumacije soka bogatog nitratima, premda su učinci bili različiti.

Kod starijih osoba zabilježeno je smanjenje broja uobičajenih bakterija koje ponekad mogu uzrokovati infekcije, zatim povećanje broja bakterija koje pozitivno utječu na zdravlje te snižavanje krvnog tlaka nakon dvotjedne konzumacije soka bogatog nitratima.

Studija je objavljena u časopisu Free Radical Biology and Medicine, a financirana je putem programa BBSRC Industrial Partnership Award.

Dr. Lee Beniston, pomoćni direktor za industrijska partnerstva i suradnički razvoj u BBSRC-u, komentirao je: 'Ovo istraživanje izvrstan je primjer toga kako nam bioznanost može pomoći u boljem razumijevanju složenih veza između prehrane, mikrobioma i zdravog starenja. Otkrivanjem načina na koji prehrambeni nitrati utječu na bakterije u ustima i krvni tlak kod starijih odraslih osoba, studija otvara nove mogućnosti za poboljšanje vaskularnog zdravlja kroz prehranu.

Poruke stručnjaka

Profesor Andy Jones sa Sveučilišta Exeter objasnio je: 'Ova studija pokazuje da hrana bogata nitratima mijenja oralni mikrobiom na način koji može dovesti do smanjenja upale i snižavanja krvnog tlaka kod starijih osoba. Time se otvara put za opsežnija istraživanja koja će ispitati utjecaj životnih čimbenika i biološkog spola na način na koji ljudi reagiraju na dodatak nitrata u prehrani.'

Profesorica Anni Vanhatalo sa Sveučilišta Exeter dodala je: 'Znamo da prehrana bogata nitratima ima zdravstvene prednosti, a starije osobe s godinama proizvode sve manje vlastitog dušikovog oksida. Osim toga, one obično imaju viši krvni tlak, što može biti povezano s kardiovaskularnim komplikacijama poput srčanog i moždanog udara.'

Praktični savjeti za svakodnevnu prehranu

'Poticanje starijih odraslih osoba na veću konzumaciju povrća bogatog nitratima moglo bi donijeti značajne dugoročne zdravstvene koristi', ističe profesorica Vanhatalo. 'Dobra vijest jest da, ako ne volite ciklu, postoje brojne alternative bogate nitratima, primjerice špinat, rukola, komorač, celer i kelj.'