VODA NE POMAŽE

Juhom protiv gladi i suvišnih kilograma

  • Autor: S. F.
  • Zadnja izmjena 28.05.2009 08:35
  • Objavljeno 28.05.2009 u 07:00
juha

juha

Izvor: Guliver/Getty Images / Autor: -

U borbi sa suvišnim kilogramima, najveći je neprijatelj glad. No novo istraživanje otkrilo je jednostavno rješenje protiv željnih vapaja želuca – juhu

Popijete li nakon jela mnogo vode, bit ćete nakratko puni, ali pomiješate li namirnice s vodom i napravite juhu, ostat ćete siti mnogo duže.

Na pitanje zašto juha čini toliku razliku, odgovor pružaju znanstvenici. Koristeći metodu ultrazvuka i magnetske rezonancije ljudskog želuca, otkrili su što se događa nakon obroka i čaše vode, a što nakon pojedene juhe.

Nakon običnog suhog obroka pilorični sfinkter na dnu želuca zadržava hranu kako bi se probavila, dok vodu propušta u crijeva pa ona ne pridonosi osjećaju sitosti.

Kada pojedemo isti taj obrok pripremljen kao juha, sva miješavina ostaje u želucu te tako produljuje osjećaj sitosti.

Želudac juhu, kao i variva, probavlja duže, mnogo je zdravija od pržene hrane, a rezultati onih koji su se podvrgli takvom načinu mršavljena su zapanjujući, piše BBC.

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!

Napiši ovdje što ti misliš o ovoj temi