Kava već godinama slovi kao saveznik koncentracije, no neurolog tvrdi da joj jedan začin može dodatno pojačati učinak na mozak. Rješenje je jednostavno i mnogima već stoji na kuhinjskoj polici
Brojna istraživanja potvrđuju da kofein poboljšava budnost i fokus, ali koristi kave tu ne staju. Osim što potiče kratkoročno pamćenje, kava je i važan izvor antioksidansa. Prema riječima jednog neurologa, dodavanje samo jednog sastojka moglo bi dodatno ojačati njezin zaštitni učinak na mozak.
vezane vijesti
Više od jutarnjeg stimulansa
Neurolog Shaheen Lakhan istaknuo je da je kava mnogo više od sredstva za razbuđivanje. 'Bez zadrške mogu reći da kava ima nekoliko značajnih koristi za zdravlje mozga. Kofein, njezin glavni aktivni sastojak, djeluje kao stimulans koji povećava budnost, poboljšava koncentraciju i može potaknuti kratkoročno pamćenje', naveo je.
Kava je ujedno bogata antioksidansima koji pomažu u zaštiti moždanih stanica od oksidativnog stresa. Istraživanje objavljeno 2014. u časopisu Molecules povezalo je redovitu konzumaciju kave s potencijalno manjim rizikom od razvoja neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.
Neka istraživanja upućuju i na moguće neuroprotektivne učinke te smanjen rizik od moždanog udara, iako su za konačne zaključke potrebna dodatna ispitivanja. Umjerena konzumacija kave, smatra Lakhan, može biti jednostavan korak prema dugoročnom očuvanju kognitivnog zdravlja.
Cimet kao jednostavan dodatak
Iako kava već ima povoljan učinak na mozak, dodatak prstohvata cimeta mogao bi pojačati njezino djelovanje.
'Cimet sadrži spojeve koji pomažu u regulaciji razine šećera u krvi, što je ključno za stabilne kognitivne funkcije tijekom dana. Bogat je antioksidansima i ima protuupalna svojstva koja mogu pridonijeti dugoročnom zdravlju mozga', istaknuo je Lakhan.
Pregled gotovo 40 studija, objavljen u časopisu Nutritional Neuroscience, pokazao je da cimet može značajno poboljšati kognitivne funkcije, osobito u području učenja i pamćenja, te pridonijeti prevenciji i ublažavanju kognitivnih poremećaja.
Prema preporuci neurologa, kava s dodatkom cimeta jednostavan je i siguran način za dodatnu zaštitu neurona. 'Ne radi se samo o okusu, nego o pružanju dodatne zaštite vašim neuronima', zaključio je.
