Ako još uvijek niste stigli pripremiti nešto za prigristi i nemate što poslužiti za doček Nove godine, predlažemo vam dva brzinska recepta koji će sigurno oduševiti sve ukućane i goste, a oduzet će vam minimalno vremena. Koliko su jednostavni za pripremu, pogledajte u nastavku
vezane vijesti
Zapečeni kanapei
Sastojci
- Francuski baguette
- 200 g šampinjona
- 120 g šunke
- 1 glavica luka
- 50 g sira
- 1 jaje
- ½ žličice soli
- ½ žličice papra
- ulje
Priprema
1. U posudi promiješajte sitno sjeckani luk, gljive, šunku, ribani sir, jaje, sol i papar.
2. Narežite baguette na šnite.
3. Žlicom nanesite na svaku šnitu smjesu.
4. Zagrijte malo ulja na tavi pa kratko popržite svaku šnitu kruha s obje strane.
Rolice od kruha
Sastojci
- 10 šnita tosta
- 10 šnita šunke
- 10 listića sira
- 20 g kečapa
- 4 jaja
- 200 g prezle
- ulje
Priprema
1. Odrežite i uklonite koricu tosta.
2. Valjkom razvaljajte svaki tost.
3. Poredajte šnitu šunke i šnitu sira pa prelijte s malo kečapa i zarolajte tost u rolicu. Isto ponovite sa svakim komadom tosta.
4. Na tavi zagrijte ulje pa rolice popržite na ulju sa svake strane. Kad poprime lijepu smeđu boju, maknite ih s vatre na papir koji će upiti višak ulja.
5. Rolice od kruha poslužite s umakom po želji. Predlažemo tartar ili umak od jogurta i kopra.
U slast!
