Zapečeni kanapei

Sastojci

• Francuski baguette
• 200 g šampinjona
• 120 g šunke
• 1 glavica luka
• 50 g sira
• 1 jaje
• ½ žličice soli
• ½ žličice papra
• ulje

Priprema

1. U posudi promiješajte sitno sjeckani luk, gljive, šunku, ribani sir, jaje, sol i papar.

2. Narežite baguette na šnite.

3. Žlicom nanesite na svaku šnitu smjesu.

4. Zagrijte malo ulja na tavi pa kratko popržite svaku šnitu kruha s obje strane.

Rolice od kruha

Sastojci

• 10 šnita tosta
• 10 šnita šunke
• 10 listića sira
• 20 g kečapa
• 4 jaja
• 200 g prezle
• ulje

Priprema

1. Odrežite i uklonite koricu tosta.

2. Valjkom razvaljajte svaki tost.

3. Poredajte šnitu šunke i šnitu sira pa prelijte s malo kečapa i zarolajte tost u rolicu. Isto ponovite sa svakim komadom tosta.

4. Na tavi zagrijte ulje pa rolice popržite na ulju sa svake strane. Kad poprime lijepu smeđu boju, maknite ih s vatre na papir koji će upiti višak ulja.

5. Rolice od kruha poslužite s umakom po želji. Predlažemo tartar ili umak od jogurta i kopra.

U slast!