Split ove godine uvodi novost u organizaciju Adventa – prvi put ograničava cijene dijela hrane i pića na adventskim kućicama na Rivi i Prokurativama. Prema uvjetima javnog poziva, porcija fritula neće smjeti koštati više od četiri eura, dok će kuhano vino, kobasice i hot dog biti dostupni po cijeni do tri eura. Osim cijena, Grad će prvi put pri odabiru izlagača bodovati i kvalitetu njihove ponude
Nakon što je predstavljen zabavni program ovogodišnjeg Adventa u Splitu, poznati su i detalji ugostiteljske ponude koja će posjetitelje dočekati na Rivi i Prokurativama.
Grad Split odlučio je ove godine uvesti maksimalne cijene za neke od najpopularnijih adventskih proizvoda, a ugostitelji će se morati pridržavati i propisanih minimalnih količina, navodi Dalmatinski portal.
Fritule četiri eura, kobasice i kuhano vino po tri
Prema javnom pozivu za odabir izlagača, porcija fritula od najmanje 150 grama smjet će koštati najviše četiri eura.
Za kuhano vino, u količini od najmanje 0,20 litara, posjetitelji će izdvojiti najviše tri eura. Ista maksimalna cijena vrijedit će i za hot dog te kobasicu, pri čemu svaki od tih proizvoda mora imati najmanje 80 grama.
Ograničena je i cijena toplih napitaka. Topla čokolada od najmanje 0,20 litara moći će koštati najviše tri eura, dok će čaj iste minimalne količine stajati najviše 2,50 eura. Za vodu u pakiranju od najmanje pola litre ugostitelji će smjeti naplatiti najviše dva eura.
Propisane cijene predstavljaju gornju granicu, što znači da izlagači navedene proizvode mogu prodavati i jeftinije, ali ne i skuplje.
Prvi put bodovat će se i kvaliteta ponude
Osim ograničavanja cijena, Grad Split uvodi još jednu novost u organizaciju Adventa. Prilikom odabira ugostitelja prvi put će se bodovati kvaliteta njihove ponude, a ne samo drugi uvjeti natječaja.
Time se želi utjecati na raznovrsnost i kvalitetu hrane i pića koji će se nuditi na adventskim kućicama.
Izlagači će se morati pridržavati ugovorene ponude i propisanog radnog vremena manifestacije. Također će na vidljivom mjestu morati istaknuti podatke o svojoj tvrtki ili obrtu te cjenik proizvoda i usluga.
I Pula ograničila adventske cijene
Split nije jedini hrvatski grad koji je ove godine odlučio ograničiti cijene dijela adventske ponude. Sličnu odluku ranije je donijela i Pula, gdje će fritule, palačinke i božićni kolačići koštati najviše tri eura, jednako kao kuhano vino, topla čokolada i kakao.
Za hot dog, hamburger i bakalar maksimalna cijena iznosi pet eura, a za čaj i vodu dva eura.
Pulski model odnosi se na obvezni dio ponude adventskih kućica, dok ugostitelji ostale proizvode mogu naplaćivati prema vlastitim cjenicima.
Sličan pristup već se godinama primjenjuje i u Poreču, gdje su također propisane maksimalne cijene pojedinih adventskih proizvoda.