Miris kuhanog vina, pečenih kobasica i medenjaka uskoro će ispuniti europske trgove, a vodeći turistički stručnjaci savjetuju da prosinačko putovanje isplanirate već sada kako biste izbjegli skuplji smještaj i gužve
Premda nas od prosinca dijeli još manje od dva mjeseca, planiranje adventskih putovanja u punom je jeku. Ugledni turistički magazin Travel + Leisure objavio je svoj tradicionalni izbor deset najboljih božićnih sajmova u Europi, obuhvativši stoljetne tradicije, carske palače, srednjovjekovne utvrde i alpske kulise.
1. Nürnberg, Njemačka (Christkindlesmarkt, 27. studenoga – 24. prosinca)
Jedan od najstarijih i najautentičnijih sajmova na svijetu, čiji korijeni sežu još u 1530. godinu. Drvene kućice s crveno-bijelim krovovima u staroj gradskoj jezgri sinonim su za božićnu tradiciju, a nezaobilazni su nürnberški medenjaci (Lebkuchen), male pečene kobasice i tradicionalni anđeli zlatnih krila (Rauschgoldengel).
2. Beč, Austrija (Rathausplatz, 13. studenoga – 26. prosinca)
Beč u zimskim mjesecima otvara više od dvadeset adventskih lokacija, no najpoznatiji je onaj ispred raskošne neogotičke Gradske vijećnice. Karakteriziraju ga međunarodni zborovi, veliko klizalište u parku i elegantna carska atmosfera koja ga čini jednim od najposjećenijih u Europi.
3. Zürich, Švicarska (Bellevue Noel, 19. studenoga – 23. prosinca)
Smješten na trgu Sechseläutenplatz, s pogledom na züriško jezero i Operu, ovaj sajam ove sezone nosi novo ime i osvježeni koncept. Središnja atrakcija je golemi božićni vijenac od švicarskog drva, uz nezaobilaznu planinsku kuću posvećenu toplom sirnom fonduu.
4. Salzburg, Austrija (Domplatz i Residenzplatz, 19. studenoga – 1. siječnja)
U Mozartovu rodnom gradu povijesna jezgra pod zaštitom UNESCO-a pretvara se u pravu zimsku razglednicu. Uz stotinjak štandova s lokalnim rukotvorinama, posjetitelje privlače tradicionalne povorke Krampusa i zborski koncerti podno salzburške katedrale.
5. Strasbourg, Francuska (Christkindelsmarik, datumi uskoro)
Alsaceški grad s ponosom nosi titulu prijestolnice Božića. Njegov sajam potječe iz davne 1570. godine, a povijesna četvrt okićena je prepoznatljivim plišanim medvjedićima na fasadama kuća, uz miris začinjenog kruha od đumbira (pain d'épices) i kuhanog bijelog vina.
6. Prag, Češka (Staroměstské náměstí, 28. studenoga – 6. siječnja)
Za razliku od gradova koji sajmove postavljaju u moderne prostore, pragski sajam koristi samu gotičku i baroknu arhitekturu kao prirodnu scenografiju. Umjesto klasičnog kuhanog vina (svařák), lokalci ovdje preporučuju toplu medovinu iz teških keramičkih šalica uz tradicionalni slatkiš trdelník.
7. Tallinn, Estonija (Raekoja plats, 20. studenoga – 6. siječnja)
Jedan od najbolje očuvanih srednjovjekovnih gradova sjeverne Europe nudi intiman, bajkovit ugođaj koji podsjeća na minijaturno selo pod snijegom. Sve se vrti oko goleme jelke na trgu ispred Gradske vijećnice, a ponuda obiluje vunenim odjevnim predmetima i estonskim zimskim specijalitetima.
8. Bratislava, Slovačka (Glavni trg i Primacijalni trg, 27. studenoga – 3. siječnja)
Bratislava nudi iznimno topao i pristupačan ugođaj bez pretjeranih gužvi. Posebno je dirljiva 'Božićna šuma' na Primacijalnom trgu, gdje se nalaze deseci jelki koje ukrašavaju lokalni školarci, a koje se potom doniraju obiteljima u potrebi.
9. Berlin, Njemačka (WeihnachtsZauber Gendarmenmarkt, 23. studenoga – 31. prosinca)
Smješten između Njemačke i Francuske katedrale te koncertne dvorane Konzerthaus, ovaj sajam slovi za vizualno najupečatljiviji u njemačkoj prijestolnici. Poznat je po vrhunskoj ponudi hrane, uličnim umjetnicima i lokalnim obrtnicima.
10. Bolzano, Italija (Piazza Walther, 27. studenoga – 6. siječnja)
Na samim vratima Dolomita, u Južnom Tirolu, smjestio se najveći i najstariji božićni sajam u Italiji. Spoj talijanskog i tirolskog šarma ogleda se u hrani i strogo kontroliranim autohtonim proizvodima - od toplih pereca do ručno izrađenih predmeta od drva i planinske vune.