Jedna od tradicionalnih namirnica koja se nalazi na blagdanskim stolovima uoči božićnih blagdana zasigurno je i suhi bakalar. No, cijena bi ove godine mogla iznenaditi mnoge
Prvi ovogodišnji suhi norveški bakalar pojavio se na Šibenskoj tržnici i izazvao pozornost brojnih kupaca. No, ne zbog svog mirisa ili činjenice da njegov dolazak najavljuje blizinu Božića, već zbog prilično visoke cijene.
Naime, za kilogram je potrebno izdvojiti čak 75 eura.
Hoće li visoka cijena utjecati na potražnju za ovom blagdanskom delicijom, tek treba vidjeti. No, sigurno je da će neki, zbog cijene, zamjenu potražiti među jeftinijom ribom.