Jabučni ocat već se godinama smatra jednim od najpopularnijih prirodnih dodataka prehrani. Zahvaljujući octenoj kiselini, on potiče stvaranje probavnih enzima, pomaže u razgradnji hrane te sprječava neugodnu nadutost i osjećaj težine u želucu
Brojna istraživanja potvrđuju da konzumacija razrijeđenog jabučnog octa prije obroka usporava razgradnju ugljikohidrata, čime se sprječavaju nagli skokovi glukoze u krvi i osigurava ravnomjernija razina energije tijekom dana.
vezane vijesti
Premda ga mnogi piju samo pomiješanog s vodom, njegovo se djelovanje može znatno pojačati dodavanjem triju prirodnih namirnica.
Cimet: Ovaj aromatični začin poznat je po svojoj sposobnosti poboljšanja osjetljivosti stanica na inzulin i ublažavanja probavnih grčeva. U kombinaciji s octom djeluje sinergijski na stabilizaciju šećera u krvi te smanjuje želju za slatkim.
Svježi đumbir: Moćan saveznik želuca koji potiče pražnjenje probavnog trakta, ublažava mučninu i potiče cirkulaciju. Njegovi protuupalni spojevi dodatno smiruju upalne procese u crijevima.
Sok od svježeg limuna: Obiluje vitaminom C i antioksidansima, a pomaže u alkalizaciji organizma i stimulaciji jetre na lučenje žuči, što znatno olakšava probavu masnoća.
Kako pravilno pripremiti i piti napitak?
Kako biste zaštitili zubnu caklinu i sluznicu jednjaka, jabučni ocat nikada se ne smije piti nerazrijeđen.
U veliku čašu mlake ili hladne vode umiješajte jednu do dvije žličice kvalitetnog, nefiltriranog jabučnog octa, dodajte sok polovice limuna, malo naribanog đumbira te prstohvat cejlonskog cimeta. Po želji napitak možete zasladiti s pola žličice meda i popiti ga 15 do 20 minuta prije glavnog obroka.
