Mnogi se pitaju u čemu je njezina tajna, no slavna glumica tvrdi da za to ne postoji nikakav čarobni recept. Umjesto rigoroznih dijeta i trendovskih režima prehrane, oslanja se na uravnotežene obroke, redovitu tjelovježbu i dosljednost.

U intervjuu za Elle Canada nedavno je otkrila kako izgleda njezin tipičan doručak, a riječ je o jednostavnom jelovniku koji nutricionisti također smatraju dobrim načinom za početak dana.

'Obično za doručak jedem jaja, voće, domaće žitarice ili tost od pira. Ponekad popijem sok od celera. Također uzimam neke dodatke prehrani i popijem organski proteinski shake', ispričala je.

Zašto bira upravo takav doručak?

Nutricionisti ističu da je riječ o vrlo uravnoteženoj kombinaciji koja organizmu osigurava proteine, složene ugljikohidrate, vlakna, zdrave masnoće te vitamine i minerale.

Posebno mjesto pritom imaju jaja, a ona su posljednjih godina rehabilitirana nakon što su dugo bila na lošem glasu zbog kolesterola. Danas ih stručnjaci smatraju jednim od najboljih izvora visokokvalitetnih proteina, važnih za očuvanje mišićne mase i dugotrajan osjećaj sitosti.

To postaje još važnije nakon 50. godine života, kada tijelo prirodno počinje gubiti mišićnu masu, zbog čega dovoljan unos proteina igra ključnu ulogu u očuvanju snage, pokretljivosti i zdravog metabolizma.

Još jedan važan dio njezinog doručka čini svježe voće, bogato antioksidantima i vitaminom C koji pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa.

Umjesto industrijskih žitarica s velikim udjelom šećera, Penelope bira domaće mješavine zobenih pahuljica, orašastih plodova i sjemenki jer sadrže više vlakana i dulje održavaju osjećaj sitosti.

Na jelovniku joj se često nalazi i tost od pira. Ova drevna žitarica posljednjih godina sve je popularnija zahvaljujući većem udjelu vlakana, vitamina skupine B i minerala poput magnezija u odnosu na mnoge rafinirane proizvode od bijelog brašna. Atraktivna glumica povremeno posegne i za sokom od celera, napitkom koji je posljednjih godina postao pravi wellness trend među slavnim osobama.

Iako mu se često pripisuju gotovo čudesna svojstva, stručnjaci upozoravaju da za mnoge takve tvrdnje ne postoje dovoljno čvrsti znanstveni dokazi. Ipak, celer sadrži vodu, antioksidante i niz korisnih mikronutrijenata pa može biti dio uravnotežene prehrane, ali ne bi trebao zamijeniti konzumaciju cjelovitog povrća.

Bez kave ne započinje dan

Ni Penelope se pritom ne odriče jutarnje kave. 'Pijem organsku arabicu s bademovim mlijekom, ali nikad više od dvije šalice dnevno', otkrila je. Takva navika u skladu je s preporukama stručnjaka jer smatraju da umjerena konzumacija kave može biti dio zdravog načina života. Osim što razbuđuje, ona sadrži antioksidante za koje istraživanja pokazuju da mogu imati povoljan učinak na zdravlje srca i mozga.

Penelope svojim primjerom potvrđuje ono što nutricionisti godinama ponavljaju: zdravlje ne ovisi o jednoj 'supernamirnici' ili trendovskoj dijeti, već o ukupnom načinu života.

Jaja, voće, cjelovite žitarice, dovoljan unos proteina, umjerena količina kave i redovita tjelesna aktivnost čine temelj njezine svakodnevice. Upravo takav pristup, bez pretjerivanja i odricanja, vjerojatno je jedan od razloga zbog kojih glumica i danas zrači energijom i vitalnošću.