Glavna proslava Europskog dana darivanja organa organizira se svake godine u jednoj europskoj zemlji koje je odabralo Vijeće Europe. Ove godine Gruzija je zemlja domaćin Europskog dana darivanja. Namjera je ovog projekta utemeljiti jedinstveni model obilježavanja Europskog dana darivanja i transplantiranja organa. Europski dan darivanja organa organizira se radi upoznavanja javnosti s dostignućima transplantacijske medicine i važnošću odluke o darivanju organa poslije smrti, izražavanja podrške i solidarnosti prema onima koji čekaju na presađivanje organa te zahvalnosti i poštovanja svima darivateljima i njihovim obiteljima koji su plemenitim činom spasili druge živote.