EGZOTIČNA HRANA

Bosanski ćevapi hit u Houstonu

  • Autor: T. B.
  • Zadnja izmjena 04.12.2009 12:14
  • Objavljeno 04.12.2009 u 10:57
Tportal

Tportal

Izvor: tportal.hr / Autor: Tportal

Bosanski restoran u Houstonu u Teksasu poslužuje ćevape, sarmu i burek. Amerikanci ponudu doživljavaju kao egzotičnu pa gostiju nikad ne nedostaje

Cafe Pita u Houstonu jedini je bosanski restoran u gradu. Ćevapčići su brzo postali jedno od omiljenih jela u gradu.

Poslužuju ih na uobičajen način, u lepinji s lukom, ajvarom i kajmakom. Amerikancima je to egzotična kuhinja i rado posjećuju restoran.

Zbog rata je mnogo Bosanaca preselilo u Ameriku i otvorilo svoje restorane. Najviše ih ima u St. Louisu i Detroitu.

Bosanci koji drže Cafe Pitu nisu predani muslimani, pa nemaju problema sa svinjetinom. Meni im je raznovrstan i gost može naručiti bilo što od već spomenutih ćevapa, sarme, bureka, janjeće koljenice do pljeskavice i baklave.

Vlasnik Cafe Pite, Omer, potiče goste da ćevape i sva slična jela jedu rukama, a u slučaju da donesu svoju bocu vina, posudit će im čaše.


Napiši ovdje što ti misliš o ovoj temi