EVERITA Capital

Veliko ulaganje u Dalmaciji: Splitska pekarnica dobila strateškog partnera

31.03.2026 u 14:49

Bionic
Reading

Investicijski fond EVERITA Capital preuzeo je većinski udio u splitskoj Pekarni Hrstić, čime je sklopljeno strateško partnerstvo usmjereno na daljnji rast i širenje poslovanja

Prema ugovoru, EVERITA Capital preuzima 51 posto vlasničkog udjela, dok dosadašnji vlasnici, supružnici Nikola i Ana Mihaela Hrstić, ostaju uključeni u upravljanje tvrtkom zajedno s postojećim timom.

Ulaganja u proizvodnju i širenje mreže

Kapital koji fond ulaže bit će usmjeren u izgradnju novog proizvodnog pogona te otvaranje dodatnih prodajnih mjesta. Cilj je povećanje kapaciteta i jačanje prisutnosti na tržištu, osobito u Dalmaciji.

Pekarna Hrstić posluje više od 25 godina, zapošljava više od 80 radnika te je u 2025. godini ostvarila oko tri milijuna eura prihoda. Tvrtka trenutačno ima 12 vlastitih prodajnih mjesta, dok kroz veleprodajni kanal opskrbljuje oko stotinu lokacija trgovačkih lanaca Ribola i Studenac.

Dnevno proizvede oko 6000 pekarskih proizvoda, uključujući kruh, peciva i kolače, koji se na prodajna mjesta dostavljaju svježe pripremljeni.

Plan širenja u turistički snažnoj regiji

Iz EVERITA Capitala ističu kako uz financijsko ulaganje donose i operativnu podršku te pristup znanjima i iskustvima stručnjaka s kojima surađuju.

Partnerica i suosnivačica fonda Emília Mamajová poručila je da u tvrtki vide značajan potencijal za rast, posebno u regiji koja ima snažan turistički promet, te da planiraju ulagati i u infrastrukturu i u ljude.

S druge strane, iz Pekarne Hrstić naglašavaju kako im partnerstvo omogućuje daljnji razvoj i modernizaciju poslovanja.

Prokuristica i suvlasnica Ana Mihaela Hrstić istaknula je da je riječ o prilici za podizanje poslovanja na višu razinu, uz ulaganja u proizvodne i prodajne kapacitete te uvođenje novih tehnologija.

Fond fokusiran na srednje tvrtke

EVERITA Capital sa sjedištem u Pragu ulaže u male i srednje tvrtke koje su već etablirane na tržištu i posluju profitabilno, s prihodima većima od tri milijuna eura godišnje.

Fond u pravilu ulaže između dva i pet milijuna eura po projektu, s ciljem poticanja daljnjeg rasta i eventualnog izlaska na međunarodna tržišta.

Osnivači fonda imaju više od 30 godina iskustva u investicijskim fondovima u srednjoj i istočnoj Europi, a rad fonda podržava i Europski investicijski fond, uz druge institucionalne ulagače.