n/a

Remulada od celera s pršutom i grisinima

  • Autor: Drugi plan
  • Zadnja izmjena 21.06.2010 15:06
  • Objavljeno 23.06.2010 u 06:00
remulada-od-celera-s-prA!utom-i-grisinima1

remulada-od-celera-s-prA!utom-i-grisinima1

Izvor: Promo fotografije / Autor: Ozren Drobnjak

Remulada je umak okusom vrlo sličan tartaru, a poslužen s pršutom i grisinama postaje odličan snack

SASTOJCI:

6 žlica majoneze
2 mala kisela krastavca, sitno nasjeckana
15 kapara, sitno nasjeckana
2 žličice dijon senfa
2 žlice sitno nasjeckanog svježeg peršina
sol
pola velike glavice celera
limunov sok
12 ploški tanko narezanog pršuta
grisini

PRIPREMA:

Pomiješajte majonezu s krastavcem, kaparima i dijon senfom. Dodajte peršin i posolite. Ogulite celer i narežite na mandolinu, na vrlo tanke ploške, 2 mm. Narežite na štapiće debljine 2mm i duljine 3 cm. Dodajte odmah žličicu limunovog soka, da ne potamni. Pomiješajte celer s majonezom i poslužite uz pršut i grisine.

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!