Iz bakinog vrta ...
Ako ste na otočkom ljetovanju preporučam da umjesto kupovanja preskupog voća i povrća, uglavnom iz Italije, na otočkim tržnicama potražite kakvu obližnju baku s vrtom.
Moja je otočka, ljetna baka samo par kuća udaljena i ima najljepši vrt na Rabu. Raznovrsne i sočne plodove prodaje vikendašima, turistima, susjedima i svim ljudima dobre volje u potrazi za domaćom spizom. Već se nekoliko godina hranimo plodovima iz njezinog vrta, naročito pomidorima, i zato smo sve zdraviji i mlađi :).
Taj čarobni, a zapravo najprirodniji, vrt baka samo redovito zalijeva vodom, a ne pesticidima. Uz to se s neizmjernom ljubavlju brine o njemu i veseli svakom novom plodu. Pomidori su joj poznati diljem našeg sela, a tajna je u tome da već desetljećima ima isto sjeme koje svake godine nanovo posadi.
Iscijedi par rajčica, odvoji koštice koje potom suši na suncu u kartonima kutija od cipela. Jedan karton takvog sjemenja nahrani pola sela.
Svi se svake godine čude kako joj rajčice nisu izgubile boju, miris i okus. Pa normalno kad je inicijalno sjeme kupljeno prije 30 godina!
Uživajte u nasumce odabranim snimkama i ako ste u prilici, odmah potražite svoju ljetnu baku s vrtom ...
Nar koji zrije i simbolizira obilje ...
Pčele koje vole miris i okus limunova cvijeta ...
Bakino ekstravagantno cvijeće! Neki su joj turisti ostavili sjeme pa je zasadila cvijeće kojemu ne zna imena. A ča ima veze kad je lipo! E.
Work Sucks i najbolje chilli papričice, ali ne samo na Rabu ...
Baka stavlja pomidore na vagu ...
Old school vaga za ...
... old school pomidore :)
Pakiranje u vrećice koje pere i čuva u kuhinji ... što je totalno bakasto! Sva sreća da se više ne prodaje mlijeko u vrećicama, jer bi nam u njih spakirala ... chilli papričice :P
I puuuno bosiljka za kraj ... kao poklon. Začine ne prodaje. To je odluka čvrsta kao Amen u Očenašu. E.
Nije kolovoz, na Rabu smokve još ne cide med, ali ova mi stvar & retro spot baš idu uz bakin vrt i godišnji odmor ;)