Eilie je rođena u Glasgowu, gradu koji godišnje ima oko 1200 sunčanih sati i gradu u kojem u ljetnim mjesecima temperatura ne prelazi dvadeset stupnjeva. Kad je u srednjoj školi odlučila da se želi profesionalno baviti manekenstvom, rodbina i prijatelji su je mjesecima odgovarali od te pogubne odluke.

'Govorili su mi da sam luda, da ne znam u što se upuštam. Majka mi je konstantno ponavljala koliko je to naporan posao, da ću sate i sate provoditi na tropskim pješčanim plažama gdje temperatura ne pada ispod trideset celzijevaca i gdje će mi sunce lupati u glavu deset sati dnevno', iskreno nam se povjerila.

Moramo priznati, ona stoički i hrabro podnosi sve klimatske nedaće. Ipak je ona rođena u škotskim planinama – cure njenog kova ne predaju se lako...