ZA PRSTE POLIZATI

Odvažite se i isprobajte tortu po receptu Karmele Vukov Colić; vjerujte nam na riječ, tražit ćete još

  • Autor: N. Sa.
  • Zadnja izmjena 10.12.2020 12:12
  • Objavljeno 10.12.2020 u 11:57
tportal

Izvor: Promo fotografije / Autor: ciao-karmela.eu i Grgur Zucko/Pixsell

Dosadili su vam već toliko puta isprobani recepti za torte i kolače, a baš vam se jede nešto slatko? Na blogu omiljene televizijske voditeljice Karmele Vukov Colić našao se i jedan koji nam je odmah zapeo za oko, a kojem teško da ćete odoljeti

Ljubitelji ovog slatkog namaza ovim će receptom odmah doći na svoje, a vjerujemo i da će dobiti posebno mjesto u vašoj kuharici, jer je ova torta iznimno jednostavna za napraviti. Zahvaljujući pedantnosti Karmele Vukov Colić, na njezinom je blogu sve pojašnjeno korak po korak.

Sastojci:

3 jaja

10 žl šećera (150 g)

13, 5 žl brašna (160 g)

1 prašak za pecivo (16 g)

2 dl mlijeka

7 žlica Nutelle (ili nekog drugog namaza od lješnjaka i čokolade)

250 ml slatkog vrhnja

1 vanilin šećer

1 Želatina fix (instant želatina) – po želji

Priprema:

Pećnicu zagrijete na 180 stupnjeva C.

Kalup za torte promjera 24 cm prekrijte papirom za pečenje.

Jaja tucite sa šećerom. Kad zapjene, dodajte 3 žlice Nutelle. Pomiješajte. Sad naizmjence ulijevajte mlijeko i dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Kad se smjesa ujednači, ulijte je u pripremljen kalup i pecite 20-ak minuta. Čačkalicom provjerite je li biskvit pečen (mora izaći čista).

Još topli biskvit izvadite iz kalupa i preokrenite na tanjur. Tako ćete dobiti gornju koru posve ravnu.

Ostavite da se ohladi pa prerežite na dva dijela.

Donju koru premažite s ostatkom Nutelle.

Slatko vrhnje tucite s vanilin šećerom. Ako želite, dodajte i instant želatinu – tako će krema biti čvršća.

Čvrst šlag premažite preko kore s Nutellom i pokrijte drugom korom.

Po vrhu pospite šećerom u prahu.

Do posluživanja čuvajte u hladnjaku.

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!