Čini se da velška glumica Catherine Zeta-Jones doista stari unatrag, pa u 56. godini i dalje zrači onim istim, mladenačkim sjajem kojim je osvojila Hollywood prije više od dva desetljeća
Tajna nevjerojatnog izgleda Catherine Zeta-Jones, uz redovitu tjelovježbu o kojoj je već govorila, krije se upravo u njezinoj prehrani. Srećom za sve obožavatelje, oskarovka je nedavno otkrila što točno jede u danu, ali i podijelila rijedak uvid u obiteljski život sa suprugom, 81-godišnjim Michaelom Douglasom, i njihovo dvoje djece, 25-godišnjim Dylanom i 22-godišnjom Carys.
Pravilo kojeg se glumica drži vrlo je jednostavno: tijekom tjedna preferira strogo zdravu prehranu kako bi se osjećala najbolje što može, dok si vikendom dopušta pravo kulinarsko opuštanje.
Doručak koji se mijenja s godišnjim dobima
Svakog jutra, bez iznimke, Catherine se budi rano kako bi uživala u 'tišini svog doma' i pripremila svoju jutarnju kavu. Nakon što izvede psa u šetnju, priprema hranjiv doručak koji ovisi isključivo o trenutnom godišnjem dobu.
Tijekom zime uživa u zdjelici zobene kaše posipanoj smeđim šećerom, bananama i borovnicama. S dolaskom proljeća i ljeta, kašu mijenja za lagani nemasni jogurt od vanilije uz dodatak granole, borovnica i malina.
'Inače ne jedem doručak prije 8 ujutro, ali volim doručkovati. Ja sam djevojka koja jede tri obroka dnevno, ali imam vrlo specifične potrebe za doručkom i sve se vrti oko zimskog i ljetnog računanja vremena', ispričala je u razgovoru za Harper's Bazaar.
Vikendi su rezervirani za opuštanje
Kada stigne vikend, Catherine zaboravlja na svoju zdravu, rigidnu prehranu i daje prednost pravom engleskom doručku te francuskom tostu, napravljenom po receptu slavne Marthe Stewart.
'Kao obitelj pripremamo dobar britanski doručak. Nabavim pravu britansku slaninu, kobasice, pečeni grah i kajganu', dodala je. 'A za američki dio moje obitelji, mog supruga i dvoje djece, radimo francuski tost s kanadskim javorovim sirupom. Svakog vikenda to se pretvori u jedan fantastičan obiteljski brunch.'
Oko 11 sati ujutro, glumica obavezno popije šalicu čaja i počasti se keksom ili komadićem slavne 'Cadbury' čokolade.
Obiteljski ručkovi i 'okus doma' za večeru
Kada je riječ o ručku, Catherine obožava sjesti za stol sa suprugom Michaelom i svima koji se u tom trenutku zateknu u kući. 'Jako držimo do obiteljskih obroka. Ne znam je li to zbog mojih europskih korijena, ali kada su djeca tu ili bilo tko drugi, svi stanemo s obavezama, sjednemo i zajedno ručamo', pojasnila je. Njezin se ručak najčešće sastoji od lagane salate uz piletinu na žaru, ribu ili patlidžan, nakon čega slijedi njezina vlastita 'Casa Zeta-Jones' kava i domaći scones kolačići.
Što se tiče večere, Catherine i Michael obično jedu prije 20 sati, osim kada su u Europi, pa se prebace na kasnije, europske sate. Za večeru najradije naručuje salatu od jabuke i avokada u kombinaciji s filet mignonom, umakom od shiitake gljiva i povrćem. No, njezina prava utješna hrana nešto je sasvim drugo.
'Ono što zaista obožavam je cvjetača sa sirom. Pretpostavljam da sam veliki ljubitelj sira. Mislim da je to zato što moja mama nije bila neka velika kuharica, ali to joj je bio specijalitet. To je jednostavno mali komadić doma', priznala je. Također, nije tajna da ima veliku slabost na slatko: 'Obožavam deserte, veliki sam fan sladoleda, a u kombinaciji s maminom pitom od jabuka... ja sam jako sretna žena.'