Ispeći biskvit jedan je od lakših kulinarskih pothvata, a sve što vam treba su dobri sastojci. Za sočan i ukusan desert držite se popisa sastojaka, redom ubacujte u zdjelu, dobro promiješajte i gurnite u pećnicu. Za manje od sat vremena imat ćete savršenu slasticu uz jutarnju kavu ili popodnevni čaj.

Potrebni sastojci:

• 100 g bademovog brašna
• 150 g šećera
• 200 g maslaca
• 200 g brašna
• 5 jaja
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 200 g grožđica
• Šećer u prahu

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Maslac i šećer stavite u zdjelu i dobro izmiješajte.

Dodajte jedno po jedno jaje, a nakon svakog jajeta dobro promiješajte smjesu.

Dodajte bademovo brašno, prethodno prosijano pšenično brašno i prašak za pecivo. Promiješajte.

Dodajte grožđice i ekstrakt vanilije i promiješajte.

Kalup za pečenje namažite maslacem i pospite s malo brašna.

Izlijete smjesu u kalup i pecite 45-50 minuta.

Izvadite kolač iz pećnice, ostavite da se prohladi, a zatim pospite šećerom u prahu.