Svi imamo barem jednu 'narodnu mudrost' o zdravlju koju smo čuli od bake, prijateljice ili pročitali na internetu. No liječnici upozoravaju: mnoge od tih tvrdnji ne počivaju na znanstvenim činjenicama.

Prema nedavnom istraživanju provedenom među tisuću liječnika, više od 85 posto ispitanika navelo je da su se u posljednjih pet godina susreli s pacijentima koji vjeruju u zdravstvene dezinformacije. 'Ljudi često traže jednostavno rješenje – jednu tabletu ili brzu naviku koja će sve popraviti. No zdravlje zapravo proizlazi iz ravnoteže onoga što jedemo i kako živimo', objasnila je dr. Leonor Fernandez iz bostonskog Beth Israel Deaconess Medicinskog centra.

Razlikovanje činjenica od mitova ključno je za dugoročno zdravlje i dobrobit.

Pucketanje prstiju ne uzrokuje artritis

Tvrdnja da pucketanje zglobova uzrokuje artritis poznata je već desetljećima, no liječnici potvrđuju da to nije istina. Osteoartritis, najčešći oblik bolesti zglobova koji pogađa milijune odraslih, nastaje zbog trošenja hrskavice i prekomjernog opterećenja, a ne zbog pucketanja. 'Ne postoji nikakva povezanost između pucketanja prstiju i artritisa niti drugih dugotrajnih problema sa zglobovima', objašnjava reumatolog dr. Eric Ruderman iz bolnice Northwestern Medicine.

Večera poslije osam sati nije neprijatelj linije

Jedan od najraširenijih mitova kaže da jedenje kasno navečer deblja. Iako se metabolizam tijekom noći usporava, istraživanja potvrđuju da je važnije što jedemo nego u koje vrijeme. 'Možda postoji mala promjena u radu metabolizma i lučenju inzulina kad spavamo, ali ono što stvarno čini razliku jest kvaliteta hrane i svjesno jedenje', kaže dr. Fernandez.

Žvakaća guma ne ostaje u želucu sedam godina

Vjerojatno ste barem jednom čuli upozorenje da žvakaća guma ostaje u želucu godinama ako je progutate. Stručnjaci tvrde da to nije točno. Iako tijelo ne može razgraditi gumenu bazu, sastavljenu od polimera i voskova, ona prolazi kroz probavni sustav i na kraju se izlučuje. 'Nikada nisam vidjela ostatak žvakaće u želucu ni kod djece ni kod odraslih tijekom endoskopije', kaže gastroenterologinja dr. Nancy McGreal s Duke Healtha.

Kava ne usporava rast djece

Mit o kavi koja navodno zaustavlja rast djece potječe iz reklamne kampanje iz 1930-ih. Jedna je prehrambena kompanija tada širila tvrdnju da kava sprečava pravilan razvoj djece kako bi promovirala vlastiti napitak bez kofeina. No znanstvenih dokaza za to nema. 'Kofein ne utječe na visinu djece', potvrđuje pedijatrijski endokrinolog dr. Roy Kim iz Cleveland Klinike.

Jaja nisu neprijatelj srca

Često se čuje da jaja povisuju kolesterol, no ta je tvrdnja neutemeljena. Jedno jaje sadrži oko 186 miligrama kolesterola, no to ne znači da će znatno povisiti njegovu razinu u krvi. Mnogo opasniji za organizam su zasićene masnoće i šećer. Brojna istraživanja, uključujući ona sa Sveučilišta Harvard, pokazala su da umjerena konzumacija jaja može čak pozitivno utjecati na zdravlje srca jer su bogata proteinima i važnim hranjivim tvarima.

Led nije lijek za opekline

Stavljanje leda na opeklinu mnogima se čini logičnim jer hladi i ublažava bol, no liječnici upozoravaju da to može izazvati dodatna oštećenja kože. Umjesto leda, opečeno područje treba isprati hladnom tekućom vodom nekoliko minuta, uzeti lijek protiv bolova i nanijeti antibiotsku mast, a zatim prekriti laganom gazom.

'Pravilo pet sekundi'

Poznata 'teorija' da je hranu koja padne na pod sigurno pojesti ako se podigne unutar pet sekundi zapravo potječe još iz Mongolije. Navodno je Džingis-kan imao vlastito 'pravilo' da se najposebnija hrana smije pojesti i ako padne. No znanstvenici naglašavaju da se bakterije prenose odmah po kontaktu s površinom. Stoga je sigurnije svaku hranu koja padne baciti ili barem temeljito oprati prije jela.