Napravite zdrave pločice od samo tri sastojka; idealne su kad se zaželite nečeg slatkog, a ne debljaju

Nešto jako fino, slatko, a zdravo nedavno je pripremio Hrvoje Stojanov, diplomirani novinar koji je mikrofon zamijenio kuhačom i vodeći se svojom strašću prema kuhanju pokrenuo blog Opet gladni. Njegovi recepti inspiracija su brojnim zaljubljenicima u hranu, a nedavno je na svom Instagram profilu podijelio recept za zdrave pločice od samo tri sastojka.

Med, orasi i bjelanjci sve su što vam je potrebno za ovo slatko iskustvo. 'Stvarno mi se jako, jako sviđaju jer su zasitne i stvarno ne treba puno pojesti, a imaš dovoljno energije za rad', napisao je talentirani Karlovčanin.

Sastojci

• 280 g mljevenih oraha
• 100 g meda (ili 230 g šećera)
• 2 bjelanjka
• malo ribane korice naranče po želji

Priprema

1. Od bjelanjaka mikserom istucite snijeg.

2. Pomiješajte mljevene orahe, koricu naranče, med i bjelanjke i rukama umijesite tijesto/smjesu. Smjesa mora biti kompaktna.

3. Oblikujte pločice i stavljajte ih na pleh obložen papirom za pečenje, a možete i cijelu smjesu rasporediti po plehu, što je možda i jednostavnije pa rezati kad se ispeče i ohladi. Pecite u zagrijanoj pećnici na 160 Celzijevih stupnjeva oko 20-25 minuta.

U slast!