ZA PRSTE POLIZATI
Morate ih isprobati: Ove fine mesne okruglice nisu teške za pripremu, a vole ih svi

Izvor: Profimedia / Autor: Mythja Photography / Panthermedia / Profimedia
Ovom popularnom jelu koje se može naći u gastronomiji mnogih zemalja rijetko tko može odoljeti.
-
VRIJEDI ISPROBATI
Čupavce obožavamo baš uvijek, a ovaj recept donosi tako sočnu verziju sa slatkim iznenađenjem
-
sočno i fino
Želite ukusan i okusima bogat mesni obrok? Isprobajte recept Karmele Vukov Colić s junećim šniclima
-
pasta e ceci
Ovakvo božanstvo okusa s osnovnim namirnicama mogu smisliti samo Talijani: Jednostavna i ukusna tjestenina recept je za savršen ručak
Svatko ima svoj omiljeni recept, no vjerujemo da će vam se jako svidjeti i okruglice na način na koji ih pripremaju u Španjolskoj.
Sastojci:
- 500 g mljevenog mesa (govedina i svinjetina)
- 1 jaje
- 1 kriška narezanog kruha
- 100 ml mlijeka
- 2 češnja češnjaka
- 1 poriluk
- 1 luk
- malo crvene i zelene paprike
- 3 mrkve
- 200 ml bijelog vina
- 500 ml pileće juhe ili temeljca
- 1 žlica brašna
- sol, papar
- maslinovo ulje
- nasjeckan svježi peršin
Priprema:
U posudi pomiješajte mljeveno meso s umućenim jajetom i krušnim mrvicama natopljenim mlijekom. Začinite po ukusu, dodajte peršin i nasjeckani češnjak i miješajte dok ne dobijete homogenu masu. Napravite kuglice, uvaljajte u brašno i stavite sa strane.
Povrće narežite na srednje kockice i kuhajte u posudi s uljem, soli i paprom.
Kad više-manje omekša, dodajte vino, pustite da se smanji, izvadite i sameljite ga (možete štapnim mikserom ili u blenderu).
Zagrijte tavu na ulju, pecite okruglice do zlatnosmeđe boje i ocijedite na upijajućem papiru da uklonite višak ulja.
U lonac stavite usitnjeno povrće, dodajte okruglice i zalijte pilećom juhom ili temeljcem. Neka se kuha oko 20 minuta, dok okruglice ne omekšaju i ne skuhaju se iznutra.
Posolite i popaprite i spremno je za posluživanje! I dobar tek!


DELL laptopi i monitori
Besplatna dostavaDELL Vostro 3510 s Core i7 procesorom, 16GB RAM-a te 15.6" IPS ekranom i vrhunski monitori.
KUPI SADA

SUMUP
TOP!Čitač kreditnih i debitnih kartica, bez mjesečnih naknada!
KUPI SADA

iPhone 13 Pro Max
Uštedi 750 knJedinstveni smartphone izdržljivog procesora s 128GB memorije te vrhunskom kamerom.
KUPI SADA

HUAWEI MateView GT
Uštedi 800 kn27" monitor sa zakrivljenim zaslonom i velikom brzinom osvježavanja savršen je za učenje, igranje i rad.
KUPI SADA

GORENJE hladnjak
Uštedi 950 knUgradbeni kombinirani hladnjak s NoFrost te IonAir tehnologijama, 180/68l.
KUPI SADA

MIDEA perilica rublja
Uštedi 700 kn12 kg, 1400 o/min, energetski razred B, inverter motor, LED zaslon, 57 db.
KUPI SADA