VRIJEME JE ZA SLATKO

Kremasti kolač s višnjama gotov je u trenu i toliko ukusan da ćete sigurno dobiti sve pohvale za njega

  • Autor: I. B. T.
  • Zadnja izmjena 16.10.2020 14:05
  • Objavljeno 16.10.2020 u 14:05
tportal

Izvor: Profimedia / Autor: - / BEWfood / Profimedia

Ako vam je pao šećer ili vam u goste stižu prijatelji na koje želite ostaviti dobar dojam, predlažemo vam ovaj kremasti kolač s višnjama i piškotama oko kojeg nema puno posla. Koliko je jednostavan za pripremu, jednako toliko je i ukusan

Sastojci

  • 700 g višanja
  • 16 žlica šećera
  • 2 pudinga od malina ili jagoda
  • 2 pudinga od vanilije
  • 900 ml vode
  • 160 g maslaca
  • 750 ml mlijeka
  • 450-500 g piškota
  • 2 žlice griza
  • 2 dl slatkog vrhnja
  • 200 g čokolade za kuhanje

Priprema

1. U lonac ulijte 500 ml vode, 8 žlica šećera i ocijeđene višnje.

2. Pudinge od malina ili jagoda izmutite u 2 dl vode i potom dodajte u lonac s višnjama. Skuhajte puding i potom dodajte 80 g maslaca. Sve dobro promiješajte i kuhajte još par minuta dok se maslac otopi.

3. Pripremite posudu veličine 28x28 centimetara. Piškote namačite u hladnu vodu pa posložite na dno posude.

4. Preko piškota žlicom ravnomjerno dodajte kremu od pudinga i višanja. Iskoristite sve.

5. Zatim ponovite red s piškotima, ali ovaj ih put nemojte močiti u mlijeko.

6. U lonac dodajte 500 ml mlijeka i 8 žlica šećera, a u zasenoj zdjelici razmutite pudinge od vanilije u 2 dl vode i unutra dodajte 2 žlice griza. Promiješajte pa prebacite u lonac s mlijekom. Kuhajte dok ne dobijete puding. Zatim dodajte 80 g maslaca.

7. Puding prelijte preko piškota i zagladite kuhačom.

8. Zagrijte slatko vrhnje i u njemu otopite čokoladu za kuhanje. Čokoladnu glazuru prelijte po kolaču i pustite ga da se hladi u hladnjaku.

U slast!

Pregled tjedna bez spama i reklama

Prijavi se na naš newsletter i u svoj inbox primaj tjedni pregled najvažnijih vijesti!