Unazad nekoliko godina veliki su hit tzv. brzi kolači koji se pripremaju u mikrovalnoj pećnici, a mnogi su oduševljeni ovim praktičnim rješenjem kad smo se zaželjeli slatkog no nismo raspoloženi biti satima u kuhinji.

Prije svega treba spomenuti kako su najprikladnije za pripravljanje ovakvih kolača staklenke za konzerviranje koje imaju poklopac ili pak velike šalice za kavu ili čaj (ako su izrađene od čvrstog stakla). Kako polako ulazimo u predblagdansko raspoloženje, ovakvi su home made kolači idealni i kao neobičan poklon te vjerujemo kako će svakoga razveseliti. S Samo stavite npr. svilenu mašnu oko šalice ili staklenke i spremna je za darivanje.

Evo kako možete napraviti ukusni mramorni kolač od kave i čokolade za manje od 10 minuta:

Sastojci (za jednu šalicu)

30 g otopljenog maslaca

2-3 komada tamne čokolade

1 jaje

2 žlice šećera

1 čajna žličica ekstrakta vanilije

4 žličice vrhnja

5 žlica brašna

1/2 žličice praška za pecivo

1 žličica instant kave

Priprema

U manjoj posudi vilicom pomiješajte jaje, šećer i vaniliju. Dodajte vrhnje, brašno, prašak za pecivo i maslac jedno za drugim i izmiješajte vilicom. U zdjelu dodajte čokoladu, instant kavu i polovicu tijesta i promiješajte. Stavite dvije smjese (čokoladnu i nečokoladnu) naizmjence u šalicu i vrhom noža vrtite po čokoladnom dijelu. Pecite u mikrovalnoj pećnici nekoliko minuta uz stalno provjeravanje kako se ne bi prepekao.

Ostavite da se malo ohladi prije konzumiranja. I dobar tek!