Kad krenu najveće vrućine, zadnje što želimo je stajati pored štednjaka. Zato su jednostavni, lagani i hranjivi obroci pravi spas – a sendvič od tune savršen je izbor za takve dane.

Sendvič od tune

Tuna je iznimno hranjiva riba, bogata kvalitetnim bjelančevinama i omega-3 masnim kiselinama koje pridonose zdravlju srca, mozga i zglobova. Također sadrži selen, vitamin D i B12, što je čini odličnim saveznikom za energiju i imunitet. Zbog visokog udjela proteina, sendvič od tune dugo drži sitost i sprječava nagle napade gladi.

Ova verzija klasičnog sendviča dodatno je obogaćena povrćem i kaparima, što mu daje svježinu, hrskavost i suptilnu slanost, idealnu za tople ljetne dane.

Sastojci (za 4 do 6 porcija):

• 2 konzerve tune (po 170 g)
• ½ šalice majoneze
• ½ šalice sitno nasjeckanog celera
• 3 žlice sitno nasjeckanog crvenog luka
• 3 žlice sitno nasjeckane crvene paprike
• 2 žlice ocijeđenih kapara
• 2 žličice limunova soka
• Sol i svježe mljeveni crni papar, po želji
• Kriške omiljenog kruha za sendviče

Priprema:

U srednje velikoj zdjeli pomiješajte tunu, majonezu, celer, luk, papriku, kapare i limunov sok. Vilicom sve dobro izmiješajte dok se sastojci ne sjedine u kompaktnu smjesu. Na kraju začinite solju i paprom po vlastitom ukusu.

Smjesu rasporedite na kriške kruha i složite sendviče po želji – možete ih dodatno obogatiti listovima salate, rajčicom ili kiselim krastavcima. Poslužite odmah ili spremite u hladnjak za kasniji obrok.