UNIKATNA TORTA ZA SLAVLJE

Janica Kostelić na Sljemenu s dečkom proslavila rođendan

05.01.2011 u 12:55

Bionic
Reading

Kao i svake godine, u restoranu hotela Tomislavov dom na Sljemenu pripravljen je unikatni slastičarski uradak za rođendan, kako je tu zovu, 'jedine Snježne kraljice naših srca'

U kasno jutro svakog 5. siječnja u popularnom Tomislavcu isti scenarij. Netko se od kuhara na prstima, da ne smeta gostima ako još spavaju nakon utrke ženskog slaloma, ušulja na prvi kat hotela, do sobe Janice Kostelić, spusti tortu pred vrata, kucne i ode. Što se dalje događa, otvore li se vrata odmah i tko sve dobije slasni komad, diskretni kuhari nisu htjeli ili nisu znali reći.

Autor slastice, Kristijan Kodrić

Jedino što je sigurno je da je to tradicija koja traje godinama jer ponajbolja hrvatska, a po mnogima i svjetska skijašica svih vremena svoj rođendan po navici slavi na mjestu gdje je proskijala.

Torta Snježna Kraljica



Ovaj, 29., dočekala je s dečkom Danielom Haimerleom, pet godina starijim Švicarcem, inače suradnikom jednoga od koordinatora internacionalne skijaške federacije i cijelom obitelji Kostelić: s mamom Maricom, s kojom obilazi skijališta otkako je otišla u 'sportsku mirovinu', s tatom Gipsom i bratom Ivicom, na kojega su sad svi usredotočeni.

Znajući Janicu, najvjerojatnije je i njezina najveća rođendanska želja usmjerena na bratov rezultat u sutrašnjem noćnom slalomu. A što se nje same tiče, s današnjim danom zagrabila je u tridesetu, okruglu godinu kad mnogi rezimiraju što su već učinili u životu.

Janica Kostelić u tom smislu može biti više nego zadovoljna, a da joj daljnji planovi budi slatki, ove se godine pobrinuo Kristijan Kodrić, kuhar restorana Tomislavac, pripravivši joj parfe tortu Snježna kraljica od vanilije i ruma, obloženu glazurom od zelene čokolade i ukrašenu tijarom.