RADNI POSJET

Tolušić s europskim povjerenikom za zdravlje i sigurnost hrane Andriukaitisom obišao PIK Vrbovec

03.02.2017 u 12:56

Bionic
Reading

Povjerenik Europske komisije za zdravlje i sigurnost hrane Vytenis Andriukaitis u sklopu svojega prvog radnog posjeta Hrvatskoj zajedno s ministrom poljoprivrede Tomislavom Tolušićem obišao je Mesnu industriju PIK Vrbovec koja je prošle godine na tržište isporučila preko 100.000 tona mesa i mesnih prerađevina. U posljednjih desetak godina ovdje je uloženo preko 1,1 milijarda kuna

'Razina čistoće, stotine tisuća analiza koje se naprave od strane same tvrtke kao i Ministarstva te svih ostalih institucija, razlog su zbog čega ću se i dalje boriti na sve moguće načine da ovakvi proizvodi dođu do naših kupaca i tržišta. Naravno, nema problema da proizvodi dođu i iz drugih zemalja, no razina kvalitete mora biti ista kao što je i ovdje', rekao je tom prilikom ministar Tolušić.

U Službi kontrole kvalitete ovdje je, kako su izvijestili u priopćenju iz PIK Vrbovca, zaposleno 28 ljudi, a u vlastitom mikrobiološkom i kemijskom laboratoriju godišnje naprave preko 80.000 analiza. Pored toga, inspekciju obavlja i 20 ovlaštenih veterinara, a uzroci se šalju i na analizu u Hrvatski veterinarski institut u Zagrebu te druge ovlaštene laboratorije u Hrvatskoj i EU.

'Sol je veliki rizični faktor, a ovdje su ju uspjeli reducirati u proizvodima za do 25 posto. Ovdje se, također, proizvode i mesne prerađevine pod brendom PIK koji ne sadržavaju pojačivače okusa, umjetna bojila, gluten i soju, što znači da smo na putu dolaska do 'zdravije' hrane', istaknuo je povjerenik za zadravlje i sigurnost hrane EK Vytenis Andriukaitis