Prehrana bogata voćem, povrćem i cjelovitim žitaricama godinama se smatra jednim od temelja očuvanja zdravlja i smanjenja rizika od brojnih bolesti, uključujući rak. No novo istraživanje američkog Sveučilišta Južne Kalifornije (USC) donosi neočekivan nalaz koji bi mogao otvoriti nova pitanja o čimbenicima rizika za razvoj raka pluća kod mlađih nepušača
Rezultati, predstavljeni na godišnjem skupu Američkog udruženja za istraživanje raka (AACR), pokazali su da osobe mlađe od 50 godina koje nikada nisu pušile, a hrane se zdravije od prosjeka, češće obolijevaju od raka pluća, prenosi Science Daily. Autori pritom upozoravaju da je riječ o preliminarnim rezultatima te da se iz njih još ne mogu izvlačiti konačni zaključci.
'Naše istraživanje pokazuje da mlađi nepušači koji jedu više zdrave hrane od opće populacije češće razvijaju rak pluća. Ti naizgled paradoksalni nalazi otvaraju važna pitanja o mogućem okolišnom čimbeniku rizika povezanom s hranom koja je inače korisna za zdravlje', rekao je voditelj istraživanja Jorge Nieva, onkolog i specijalist za rak pluća u USC Norris Comprehensive Cancer Centru.
vezane vijesti
Sumnja pada na pesticide
Istraživači naglašavaju da problem vjerojatno nije u samim namirnicama nego u ostacima pesticida na konvencionalno uzgojenom voću, povrću i cjelovitim žitaricama. Prema Nievi, upravo te namirnice u pravilu sadrže više ostataka pesticida od mliječnih proizvoda, mesa i mnogih prerađenih proizvoda, a na tu pretpostavku upućuju i ranija istraživanja koja su pokazala da poljoprivredni radnici koji su im dugotrajno izloženi češće obolijevaju od raka pluća.
Studija je također pokazala da žene mlađe od 50 godina koje nikada nisu pušile obolijevaju češće od muškaraca iste dobi, a u prosjeku su jele više voća, povrća i cjelovitih žitarica.
Sve više slučajeva među mlađim nepušačima
Rak pluća tradicionalno se povezuje sa starijom životnom dobi i pušenjem, a prosječna dob pri postavljanju dijagnoze iznosi 71 godinu. Iako je pad broja pušača posljednjih desetljeća doveo do smanjenja ukupnog broja oboljelih u SAD-u, među nepušačima mlađima od 50 godina bilježi se suprotan trend, osobito među ženama.
Kako bi istražili razloge, znanstvenici su analizirali podatke 187 osoba kojima je rak pluća dijagnosticiran prije 50. godine života. Većina ispitanika nikada nije pušila te je bolovala od biološki drukčijeg oblika raka pluća od onoga koji se najčešće povezuje s cigaretama.
Sudionici istraživanja u prosjeku su se kvalitetnije hranili od opće američke populacije te su češće konzumirali voće, povrće i cjelovite žitarice.
Autori ipak ističu da povezanost izloženosti pesticidima i raka pluća zasad nije dokazana. U ovom istraživanju nisu izravno mjerili razine pesticida u hrani koju su ispitanici konzumirali, već su temeljili procjene na ranije objavljenim podacima o prosječnim ostacima pesticida u pojedinim skupinama namirnica.
Sljedeća faza istraživanja
Sljedeća faza istraživanja uključivat će mjerenje koncentracija pesticida u uzorcima krvi i urina ispitanika kako bi se utvrdilo jesu li pojedini od njih snažnije povezani s rizikom od razvoja raka pluća.
'Ovo je važan korak prema otkrivanju okolišnih čimbenika na koje se može utjecati, a mogli bi pridonositi razvoju raka pluća kod mlađih odraslih osoba. Nadamo se da će rezultati pomoći u oblikovanju javnozdravstvenih preporuka i daljnjih istraživanja prevencije ove bolesti', zaključio je Nieva.
